士林高島屋近期除了新裝潢外,還開了很多間美食餐廳,有幾間我都滿有興趣的,像是點8號、bb.q CHICKEN、果然匯、IKIGAI燒肉專門店、添好運、壽司郎、藏王極上鍋物、旭集、牛角Buffet、興蓬萊、糖朝等等,假日幾乎每一間都座無虛席,今天想吃的是韓式料理豆腐村,約莫下午一點想用餐,前面居然有8組客人,本來以為又要等上不少時間,殊不知大概15分鐘後就有位置囉
豆腐村 大葉高島屋店營業資訊
- 豆腐村 大葉高島屋店
- 評分: / 3.7
- 地址:111台灣台北市士林區忠誠路二段55號( 地圖 )
- 電話:02 2836 6111
- 營業時間
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期六: 11:00 – 22:00,
星期日: 11:00 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
豆腐村 大葉高島屋店環境介紹
豆腐村在高島屋的12樓,內用空間其實還滿寬敞的,整體感覺也很乾淨
豆腐村 大葉高島屋店自助吧介紹
自助區在餐廳內用座位區的最後方,店內的服務人員補小菜補得滿勤的,當天的檯面上如果有凌亂的狀況,服務員也都馬上來清理,這點頗加分的
甜不辣泡在湯汁裡面太久,導致過軟,沒有甜不辣該有的Q感,稍嫌可惜
今天是草莓豆腐霜淇淋,旁邊有甜筒可以裝盛,還有熱的咖啡可以取用
小菜分別為泡菜、黑木耳跟青江菜,青江菜的口感有點老,不過醃製黑木耳吃起來爽脆,最好吃的就是泡菜了,微微的辣,吃起來很有脆度,直接吃或是泡在湯裡面都很不錯,我是直接把泡菜加進白飯吃,更有味道
豆腐村 大葉高島屋店餐點介紹
帶入用餐座位後,店家會招待一包海苔跟豆腐,碎碎的豆腐吃起來很扎實,可以淋上一點旁邊的蒜香醬油,我自己覺得味道滿台式風味的
素豆腐煲
#素豆腐煲-329元
豆腐村的豆腐煲無論是哪種口味都是329元,素食豆腐煲可以選擇要不要加雞蛋以及清水還是昆布湯底,我們選了昆布湯。湯頭喝起來有著明顯的香菇香氣,裡面還有櫛瓜、花椰菜等,素食鍋雖然少了肉片,但口味還算不錯
紫米飯
因為豆腐煲先上桌大概有五分鐘,都不見白飯跟紫米飯,我就問了店員是不是漏單了,結果店員是說因為紫米是現點現煮,所以時間上會慢一點。話說紫米飯比白米飯好滿多的,帶有紫米的香氣以及淡淡的甜味,分量滿多,我們最後紫米飯還吃不完打包回家
白飯
這天供應的白飯口感有點濕軟,比較起來紫米飯好吃很多
泡菜牛肉豆腐煲
#泡菜牛肉豆腐煲-329元
豆腐村的泡菜煲喝起來不會很過分的鹹酸,但因為我本身很喜歡泡菜的醬汁味道,所以我另外把免費自助的泡菜加了一小碟進去,如果是泡菜迷的朋友也可以學我這麼做XD,整鍋滿滿的韓式泡菜風味,另外裡面還有不少顆的蛤蜊,增加湯頭的風味
差點忘記豆腐村的招牌豆腐,不得不說他們家的豆腐真的有滑嫩,用舌尖輕輕一抿就會化開,配上半熟的蛋吃起來絕配阿
最後一定要來上一支草莓豆腐冰淇淋
豆腐村 大葉高島屋店
在吃天母豆腐村之前有先看過評價,似乎有點偏低,但自己體驗過的感受是覺得還可以啦。他們的服務生算是滿積極的,然後小菜的泡菜滿符合我的胃口,就是豆腐煲的份量有點小,料不算太多,但吃完白飯還是稱得上有飽啦
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