食記-宜蘭美食餐廳推薦【裕握壽司】羅東民生市場平價握壽司X豪華生魚片丼飯

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吃握壽司的話我第一想到的會是”耕壽司”,而且我還訂好位置了XD

但後來看到食尚玩家有來羅東的民生市場特別介紹一間立吞壽司

他們的吃得津津有味的模樣,直接變心想來吃這間”裕握壽司”

“裕握壽司”一直都在民生市場裡面,只是近期有變動攤位,改到了71號喔

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裕握壽司

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號71.72攤位

電話: 0937-081-487

營業時間:11:00–17:00(每週一公休)

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***裕握壽司菜單***

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***裕握壽司菜單***

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綜合生魚片-150元

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點的綜合生魚片居然沒有鮭魚的蹤跡耶,倒是出現了油魚跟黃金鯡魚

我覺得這次來到”裕握壽司”吃到的生魚片表現較為一般

不知道是不是因為我們是到快打烊時間才到訪的關係,總覺得新鮮度還好

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干貝握壽司-65元(左邊)

干貝挺飽滿的,飯的比例不會過多,吃起來很小巧鮮美

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當日現流握壽司-50元  

今日的現流是野生拉倫,色澤帶著玫瑰粉,本身就有刷日式醬油

不過吃重鹹的我還是沾了一點醬油與芥末,口感跟味道尚可

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鰭邊肉握壽司-65元、花枝握壽司-50元

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可能因為我自己比較喜歡吃製燒過的鮮魚類,所以我覺得這次吃到的”裕握壽司”的品項

就屬這兩個最好吃,花枝因炙燒過口感介於彈與Q之間

而鰭邊肉富含滿滿的油脂,吃起來油潤肥腴

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薑絲魚頭湯-150元

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太晚到的關係,味噌湯已經銷售一空,所以點了一大碗的魚頭湯

魚肉也是使用拉倫,魚刺偏多,喜歡喝簡單原味的朋友應該會喜歡

但我個人覺得湯頭味道過於清淡

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鮮蝦手捲-60元

手卷做好了一定要盡快吃,不然海苔放置一下就會軟掉

蝦子本身個頭很大,一口吃進可以吃到滿滿的蝦肉,配點美乃滋滋味更甜美

 

後記:”裕握壽司”的價位以日式壽司來說算是平價的了

不過我覺得這次吃到的生魚片或是握壽司,都沒有太讓我有驚艷的感覺

大多都是正常表現、正常發揮,就是沒事經過可以吃吃看,不用特地啦