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宜蘭的甕仔雞我只有吃過在礁溪的古早味甕仔雞跟火山爆發雞,而且每每來都只吃這兩間
後來經過當地人介紹,說明在宜蘭五結鄉靠近羅東一代有間”基隆甕仔雞”口味也不錯
既然有在地人的推薦,加上我們離””基隆甕仔雞-羅東店”位置也相近,一行人就覺得在這吃午餐
地址:宜蘭縣五結鄉中興路一段183號
電話:03-960-3536
營業時間:週一至週五11:00–14:00;17:00–21:00
週六至週日11:00-21:00
而我們到的時候已經下午1、2點的時間,沒想到內用客人還是高朋滿座
入內的時候會有服務生詢問人數並且幫忙帶位
餐具以及杯子都是自己拿取的
***基隆甕仔雞羅東分店菜單***
招牌甕仔雞-600元
來到”基隆甕仔雞”一定要點一隻招牌甕仔雞來試試口味的
甕仔雞上菜的速度飛快,屁股都還沒坐熱就已經上桌
有附贈一碗雞油與胡椒粉可以沾著吃,雞隻本身外皮看起來略乾,不知道裡面的肉質究竟如何
店家會給一雙手套,方便將熱呼呼的甕仔雞掰開來食用
剛剛從表面看覺得肉質可能會有些乾柴,不過是我多慮的
沒想到裡面的油亮油亮的,而且肉汁非常充沛
靠近雞腿的肉極為軟嫩,部分的雞皮還有點脆度
雞肉本身就很有味道,若喜歡吃更有味道一些的朋友可以沾點胡椒鹽也不錯
炒高麗菜-100元
高麗菜吃起來很爽脆,這盤青菜炒得不會過於油膩,還滿爽口的
鳳梨蝦球-200元
我自己在台北吃到的鳳梨蝦球大多都要接近300元,這邊一盤才200元我個人覺得挺實惠的
蝦子個頭也很大,麵衣炸得金黃酥脆,美乃滋的量偏多
怕這樣吃太膩的人可以請店家美乃滋給少量一些
橙汁排骨-200元
怕骨肉不好分離的朋友也可以放心的點上這一道,肉質軟嫩頗好咬的
橙汁的味道本然就是酸甜酸甜,也是滿好配白飯的菜色之一
鹹蛋苦瓜-150元
苦瓜炒到變得軟爛,是我個人喜歡的口感
由於鹹蛋的比例偏多,所以吃起來會偏鹹一些
芹菜鯊魚肚-200元
底下有小火保持料理的溫度,鯊魚肚沒什麼腥味,肉質細緻
大量的芹菜讓此道菜變得更更有香氣,醬汁淋點在白飯上也好吃
炸月亮蝦餅-160元
這道我覺得是此次來”基隆甕仔雞”覺得表現最為普通的料理
吃起來有點油膩的感覺,也吃不太出來有蝦肉的感覺
看來月亮蝦餅還是保留在泰式料理點才會比較對味XD
炒麵-60元
表現得中規中矩,是可以預期味道
雞油飯-15元
除了白飯外還有雞油飯可以點,不過上面的醬油實在是有點太鹹
如果點雞油飯的朋友建議先攪拌均勻再吃啊
蛤蜊湯-180元
最後一定要來點熱湯才算是有Ending的感覺
我們點了蛤蜊湯,湯頭清淡卻充滿著鮮甜的蛤蜊味
180元的蛤蜊也給得夠有誠意,此外店內還有砂鍋魚頭、雞湯等可以選擇喔
後記:”基隆甕仔雞-羅東分店”的菜色還滿多的,而且價格來說不會太高
每到價格落在100~200元之間,而這裡的口味普遍來說偏重一些,但我本身就是比較偏鹹的所以覺得可接受
如果想吃少油少鹽的朋友也可以在點餐的時候特別跟服務店員說
來這裡用餐還挺方便的,有附設免費的停車場,而且上餐的速度超級快
我們以上點的這些大概十分鐘左右就全部出完囉,下次想吃甕仔雞不要只去礁溪,還有這間可以選喔