玉里橋頭臭豆腐礁溪店》-花蓮排隊名店搬來宜蘭啦｜外脆內嫩的香酥臭豆腐
花蓮玉里橋頭最有名的臭豆腐居然拓展店面來到宜蘭礁溪囉，得知這個訊息我意外興奮，因為我曾經到玉里橋頭吃過臭豆腐，那時候帶回飯店有點冷掉我都還覺得好吃。宜蘭離台北近得多，可以說走就走，終於不用開長途跑到花蓮吃啦
玉里橋頭臭豆腐礁溪店營業資訊
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- 評分： / 4
- 地址：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號( 地圖 )
- 電話：03 988 2233
- 營業時間
星期一: 11:00 – 19:00,
星期二: 11:00 – 19:00,
星期三: 11:00 – 19:00,
星期四: 11:00 – 19:00,
星期五: 11:00 – 19:00,
星期六: 11:00 – 19:00,
星期日: 11:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店環境介紹
平日大概12點半左右來到礁溪的玉里橋頭臭豆腐，人潮比我想像中的多，居然也是要排隊。來這裡吃臭豆腐有個好處就是有提供停車場，不過生意好的話還是要等一下車位
里橋頭臭豆腐無論室內用還是外帶都要先抽門口的號碼牌，等叫號在過去櫃台點餐點，並告知是外帶還是內用，然後再到前面的取餐區取餐。同行的友人要等叫號後才能夠自行找座位喔玉里橋頭臭豆腐賣的品項就是大份、小份的臭豆腐，還有紅茶、紅茶豆漿、豆漿以及黑豆漿，這邊的點餐、取餐全程都是自助的，飲料在冰箱，在櫃檯付錢完後直接取飲料到座位即可
玉里橋頭臭豆腐礁溪店餐點評價
臭豆腐大份
#臭豆腐大份-100元
大份的臭豆腐有五片，他們家的臭豆腐聞起來有臭，但吃起來奏度則是還好，但他們家的臭豆腐外皮很酥脆，中間則是多汁軟綿，搭配上自製酸甜的醬汁很容易引發胃口大開。泡菜也很有脆度，醃漬的白蘿蔔有解油膩的效果，無論是臭豆腐或是泡菜、白蘿蔔，表現都很不俗
臭豆腐小份
#臭豆腐(小份)-60元
小份的是3塊臭豆腐，六十元我自己覺得有點小貴，但看在旁邊有附上滿滿的泡菜以及醃漬蘿蔔的份上就覺得還可以接受。我們在點餐的時候有告知要小辣，但我發現他們家的小辣真的頗辣的，我的建議點餐的時候請他們不要加任何的辣，然後想吃在自己到醬料區自行添加就可以。
紅茶、豆漿紅茶
#紅茶(小)-30元、豆漿紅茶(小)-30元
豆漿紅茶是有點甜度的，喝起來順口，不會有豆漿渣卡喉的感覺。而紅茶是喝起來滿古早味的，甜度一樣不高，只能說好險我們有點飲料，不然那個辣度真的讓我們嘴巴冒火阿
玉里橋頭臭豆腐礁溪店用餐總結
我們這次來橋頭玉里臭豆腐是當正餐來吃，我自己點小盤的覺得有點不夠過癮，但如果是當點心或想嘗試一下味道大家一起分著吃還ok，整體表現可圈可點，是我會想再回訪的店家，只是平日我都排15分鐘了，可想假日的人潮應該爆棚吧
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