食記-中山美食推薦【五湖豆漿】超隱密的好吃傳統早餐店X手工捏製小籠包
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位在中山國中與復興南京中間的”五湖豆漿”店，沒有開在顯眼的大馬路上
選擇隱身在國宅裡面的傳統早餐店生意反而更好
假日的早晨不斷地湧入排隊購買的人潮，幸好店家的人手夠多
能夠用最快的時間消化要吃早餐的客人，然後當天他們送餐也都沒有出錯耶
地址：台北市中山區興安街73號
電話：02－2505－4651
營業時間：05:30–11:00
無論是要內用或者是外帶的朋友，排隊都是單一路線
內用的朋友要先找座位或者等到你點餐的時候再找座位都可以
因為”五湖豆漿”的翻桌率很快，店家也會幫忙找位置
而店家也沒有菜單紙可以劃，先上網查要吃什麼或者是直接到門口看菜單
然後等輪到你點餐的時候直接告知服務人員，順道結帳即可
＊＊＊五湖豆漿＊＊＊
小籠包(半籠4個)-35元
“五湖豆漿”的小籠包真的是深得我心，他們的小籠包都是手工做的
每個包子的摺痕都不同，皮看似薄但吃起來卻有麵粉香以及有嚼勁
裡面的豬肉內餡很飽滿，雖然不是滿滿湯汁的那種小籠包，但吃起來也是挺JUICY的
燒餅夾蛋-28元
可能我不是燒餅的愛好者，所以很多店的燒餅我都覺得普通
“五湖豆漿”的燒餅皮不是很彭酥的那種，由於我們也沒加油條，吃起來稍嫌空虛
蛋餅-24元
“五湖豆漿”的蛋餅不會太過於油膩，是簡單又帶點古早味的那種
然後如果習慣沾醬油膏的朋友，記得拿整個盤子到櫃檯去加醬油膏
因為桌子上擺的都是辣椒醬以及醬油喔
蘿蔔糕加蛋-45元
看到別桌點的蘿蔔糕看起來不錯，所以我們也跟著加點
另外加雞蛋如果沒有特別告知店員要換成荷包蛋的話
一般店家都會直接給上蔥蛋，我們有口頭說要換成半熟的荷包蛋
“五湖豆漿”的蘿蔔糕表面煎得有點焦色，吃起來有些許脆度
然後中間口感則是濕潤軟嫩，搭配上荷包蛋吃起來很滿足
無糖豆漿-22元
內用的豆米漿都是用鐵碗裝的，豆漿可以選擇有甜跟無糖
我點的是熱的無糖豆漿，喝起來有淡淡的焦香
說實在還滿大一碗的，加上豆漿容易有飽足感，喝完感覺連午餐都不用吃
米漿-22元
米漿的甜度稍微高一點，如果覺得太甜或許可以點看看混漿喔
後記：若是開車前來的話附近停車場還滿多的，不會找不到車位
我最推”五湖豆漿”的小籠包，1粒不到10元，卻可以吃到扎實而飽滿的內餡
想要嘗個味道的朋友也可以點半籠就好，可以點半分我覺得滿加分的
另外不喜歡排隊的朋友也不用過於擔心，我們當天前面約有10個人
但10分鐘就可以點餐完畢，飲料會先上桌，接著餐點也陸續端上囉
