自從大學畢業後鮮少來到板橋,這一次來是因為朋友說板橋有間火鍋吃到飽很便宜,而且網路的評價很好,所以大家就約在板橋的小林麻辣鍋聚餐。且為了避免要排隊,所以我們特意約了一開始營業的11點就準時進場,其實11點到的時候就有不少組的客人已經在門前等候,越晚來的時候客人越多,一樓一下就滿座了,晚上的客人量應該會比中午得更誇張
小林麻辣火鍋營業資訊
- 小林麻辣火鍋
- 評分: / 4.2
- 地址:220台灣新北市板橋區三民路二段206號( 地圖 )
- 電話:02 2957 2373
- 營業時間
星期一: 17:00 – 23:00,
星期二: 17:00 – 23:00,
星期三: 休息,
星期四: 17:00 – 23:00,
星期五: 17:00 – 23:00,
星期六: 17:00 – 23:00,
星期日: 17:00 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
小林麻辣火鍋收費價格
成人480元、單人用餐550元、兒童100~120公分170元、120~140公分270元
小林麻辣火鍋環境介紹
小林麻辣火鍋位在新板板橋,捷運站位置最靠近板新站,走路大概12分鐘左右,我們都直接從捷運站搭計程車過來最快。小林麻辣火鍋的座位數滿多的,圓桌最多可以坐7人,但自己覺得是有點擠。從店內看得出來小林麻辣鍋經營的頗久,但店內環境還算乾淨
小林麻辣火鍋自助區介紹
不加收一成服務費的小林麻辣鍋,除了上鴛鴦鍋跟收垃圾外,全部都是自助式。碗、杯子、湯匙都在醬料台下方
吃完火鍋還有剉冰可以吃,料有綠豆、大紅豆、紅豆、百香果醬、草莓醬、烏梅醬跟椰果可以加
這裡的醬料都是一大桶的,加起來就是有一種爽感,台式醬油偏鹹,其他還有蔥花、蒜、香菜、沙茶醬、白醋、黑醋等等,如果習慣加顆生雞蛋的朋友這裡也有提供喔
蔬菜的部分在冰箱旁邊,當天有白菜、高麗菜、茼蒿、小白菜等,再靠近廚房一點還有滷肉跟白飯可以自己拿
自助的火鍋料統一都在一樓,如果坐二樓的朋友就要勤著一點上下樓了
冰箱櫃裡面的東西不算少,有蒟蒻、金針菇、蚵仔、魚片、玉米筍、花枝、豆芽菜、豬腸、豬血糕、各種菇類、水晶餃以及各種麵、冬粉類
以及不可少的加工火鍋料、丸子、鑫鑫腸、百頁豆腐、高麗菜捲、魚餃、燕餃、蛋餃
板豆腐直接一整盤端上桌,真的是沒有再怕客人吃得,海鮮的種類也不算少,有發泡魷魚、蝦子、牛肚等等
我滿推薦他們家的花枝,很Q彈,我大概吃了一整隻有吧
蛋腸也是火鍋店比較少看到的,然後還有炸豆皮、花椰菜、玉米、木耳、南瓜、芋頭以及最受大家歡迎的豬、牛、羊肉
火鍋店鮮少看到的豬肝這邊也有提供耶
小林麻辣鍋唯一不能夠吃到飽的就是飲料啦,飲料的話都是以瓶計價,綠茶、麥茶、果汁類、汽水類以及啤酒,價格40~100左右
冰淇淋有六種口味
原味高湯以及麻辣湯底如果需要加湯都是自己拿回座位加喔
小林麻辣火鍋底評價
入座的時候店員會直接詢問你說鴛鴦鍋可不可以,可以就直接幫忙送上桌,一邊是原味一邊是麻辣。原為湯底喝起來有種蔬果香,喜歡喝湯的朋友可以將原味高湯加一點麻辣湯底喝,這樣混搭起來有味道又不會太辣,我自己可是連續喝了好幾碗
麻辣鍋底有滷好的豆腐跟鴨血,這兩個表現都很不錯,鴨血有嫩、豆腐除了滑嫩之外也滿有味道的,吃不夠的話這是可以無限續加的。然後麻辣湯頭的辣度真的是小小麻辣,我覺得不太吃辣的朋友應該都能夠接受
我們7個人坐一桌,每一個人都拿一點料來加就滿鍋了
來小林麻辣鍋必吃的我覺得就是蚵仔,蚵仔有夠大顆的,重點是也有新鮮,我們大概拿來四、五次有吧
小林麻辣火鍋用餐總結
現在吃到飽火鍋要五百元以實在不多見,這家小林麻辣火鍋1人480元不另外加收一成的服務費,麻辣鍋的鴨血跟豆腐好吃,提供的生鮮食材跟火鍋料等也算滿有誠意,服務人員也還頗親切的,當天可能人潮沒有太多,所以用餐滿兩小時沒有被趕走。此次體驗我覺得唯一可惜的就是沒有提供自助飲料啦
延伸閱讀---
中山傳統早餐【興安四海豆漿】點招牌爆漿酥皮蛋餅就對了X消夜場也有開賣
中山美食推薦【五湖豆漿】超隱密的好吃傳統早餐店X手工捏製小籠包
松山美食推薦【秦小姐豆漿店】傳統早餐店有豇豆蛋餅X獅子頭夾藏在燒餅裡面
【台北早午餐餐廳懶人包】台北必訪早午餐BrunchX精選大合集
延伸閱讀---
宜蘭美食推薦》2022宜蘭必吃28家小吃、餐廳懶人包|精選大合集(2022.09更新)
【東港強蘭陽旗艦館】神好吃的頂級日本和牛燒肉X加價升級成火鍋
【堂鍋物Top Shabu】滿堂紅旗下麻辣火鍋X宜蘭市爾本購物廣場
【羅東紅豆湯圓】中山路近60年的傳統老店X夏天紅豆清冰、冬天熱紅豆湯圓