老公是個非常喜歡吃牛肉麵的人,來宜蘭我想說中午有什麼好吃的,就找到了小曹牛肉麵,順口問了老公之不知道這一家,他說小曹牛肉麵跟老曹牛肉麵是有關連性的,是後來分家才改成不同名字,兩間各有人喜愛。看了小曹牛肉麵菜單上的價格覺得滿便宜的,還有很多自製的滷味,就決定來這裡一試
小曹牛肉麵營業資訊
- 小曹牛肉麵
- 評分: / 4.1
- 地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮中山路四段26號( 地圖 )
- 電話:03 951 5508
- 營業時間
星期一: 10:00 – 17:30,
星期二: 10:00 – 17:30,
星期三: 休息,
星期四: 10:00 – 17:30,
星期五: 10:00 – 17:30,
星期六: 10:00 – 17:30,
星期日: 10:00 – 17:30 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
小曹牛肉麵環境介紹
小曹牛肉麵門口的路有點窄,臨停滿不方便的,建議直接停在附近的停車場在走過來。要內用的客人先自行找座位,然後到煮麵區域的地方拿菜單填寫要吃的主食,完成後直接到煮麵區付錢買單。
要吃滷味的話自己夾想吃什麼,然後再到切小菜的區域,如果夾藥秤重的肉類,可以跟店員說要大概多少量,想吃什麼部位,切好後店員會送去桌上然後告知多少錢再付款即可,所以麵類跟滷味的錢是分開算的
滷味一大盆一大盆的擺在店門口,看起來都很不錯,什麼都想要夾一點,小曹牛肉麵的滷味價格透明,價目表就貼在玻璃牆上,滷味跟海帶都算便宜
小曹牛肉麵的內用座位區有分成兩邊,桌面很大,桌與桌的間隔也很寬,這點滿加分的
小曹牛肉麵菜單
有紅燒牛肉麵、紅燒豬肉麵、担担麵、乾麵、麻醬麵、陽春麵
滷味的價格都有標示,牛腱、牛肚、牛筋、豬腱、豬頭皮都是秤重的,甜不辣、豆干、大豆干、素雞、海帶則是是以數量計算
小曹牛肉麵餐點評價
豬頭皮、豆干、甜不辣、海帶
豬頭皮(一公兩)-45元、豆干(片)-5元、甜不辣(片)-5元、海帶(三片)-25元
滷味我們挑了豬頭皮、豆干、甜不辣跟海帶,這次點的四樣滷味都好吃耶,海帶有軟、豆干有入味、甜不辣有Q、豬頭皮有彈性,還可以選擇自己比較想吃的部位,這一大盤才160元! “`在台北這樣的份量不知道要多少了呢。另外如果想要加辣的話可以跟店家要一個小碗裝辣油,小曹牛肉麵的辣油辣度滿高的,要小心斟酌使用
紅燒牛肉麵
#紅燒牛肉麵(小)-100元
牛肉小塊小塊的,吃起來稍微有點硬度,牛肉表現普通,但紅燒的牛肉湯底溫醇甘鹹,在紅燒湯界算是不油膩的
陽春麵
#陽春麵(大)-45元
陽春麵大碗從照片就可以看出來分量了吧,真的超多,建議胃口不大的人吃一碗就可以,小曹牛肉麵的麵條都是偏粗寬的,吃起來是有口感的麵條,而且這一碗才45元,是不是很便宜
乾麵
#乾麵(大)-55元
乾麵的醬汁也是在底下,肉燥的量不多,覺得乾麵的滷汁香氣跟鹹度略顯淡薄,吃到後面我們把担担麵的醬直接撈到乾麵上來,才比較有味道
担担麵
#担担麵(小)-50元
本來以為大碗的份量我們可以輕鬆KO掉,沒想到這裡的大碗份量是無敵多,一端上桌我們有傻眼,想說這下完蛋了,四個人有三個人都點大碗的,還有滷味,我們吃得完嗎?担担麵的醬料都在底下,要記得攪拌均勻,不然到最後底下會有點過鹹。担担麵的醬汁辣度小辣,吃起來滿過癮的
小曹牛肉麵用餐總結
小曹牛肉麵整體表現我可以給到4.5顆星耶,滷味平價又好吃,麵雖然沒有太多的驚豔感但順口樸實,他們家還有賣紅燒豬肉麵,不知道口味如何。但下次再訪的話我可能直接滷味點到爆然後不點麵
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