去過N次的深坑老街，吃過無數次的深坑臭豆腐，卻很少來到石碇走走，之前有來到石碇不外乎就是到千島湖來看看風景，或者是淡蘭古道走一圈。這次特地上網查了一下石碇還有哪邊可以參訪，於是就看到了石碇老街。由於從台北市區到石碇老街也是要走國道五號，怕假日會塞車，還特地的早點出發，是沒有到大塞車，但卻遇到的有點大的雨勢，所以當天來石碇老街遊玩的時候是沒有什麼遊客，而且附近還很好停車呢

福寶飲食店營業資訊

福寶飲食店

地址：新北市石碇區石碇東街75號

電話：02-26631529

營業時間：10:30~19:00 〈週一休息，如遇國定假日順延休週二〉

福寶飲食店用餐環境介紹

石碇老街滿短一條的，約莫10幾分鐘就能夠逛完整條老街，所以我們並沒有太苦惱要吃哪一間做為這趟旅程的中餐，一開始就鎖定了福寶飲食店，福寶飲食店我覺得是石碇老街中招牌與裝潢較新穎的店家，內用座位空間也頗多的，有分成2~4人的座位與超過10人以上的大桌數

進入福寶飲食店告知服務人員用餐人數後，便會帶位入座，會直接遞上菜單並在旁等候等客人點餐，但我覺得這樣會有點小小的壓力在啦，畢竟還想要討論一下吃什麼，服務人員在旁等候也不好意思多猶豫

冰箱內的飲料沒有太多種，有提台灣啤酒，想吃雞爪的朋友也可以自行拿取並到櫃台結帳

福寶飲食店菜單

福寶飲食店的餐點選擇說多不多少說不少，最知名的就是土雞肉跟紅燒豆腐，其他還有炸溪魚、炸溪蝦、炸香菇、炸豆腐、炒花枝、珠蔥、滑蛋、大腸、脆筍、紅燒鱸魚、草魚跟熱湯等，懶得想要吃什麼的話，單點菜單背後還有合菜，價位從1600~3000之間，還算合理的範圍內

福寶飲食店餐點評價

白飯

#白飯-10元

福寶飲食店的白飯分量很大碗，建議主力可以放在炒菜上才不會太飽

豆腐羹

#豆腐羹(小)-100元

福寶飲食店的出餐速度飛快，熱湯居然第一道先上桌豆腐羹，湯頭有很明顯地的醋味，濃稠度適中，除了豆腐之外裡面還有些許豬肉塊

紅燒豆腐

#紅燒豆腐-120元

這道是來到福寶飲食店必點的豆腐料理，連我弟弟對豆腐沒啥太大興趣的人都覺得紅燒豆腐好吃，運用醬油慢慢將豆腐煎製而成，豆腐將醬汁慢慢吸收，甘甜卻不死鹹，相當的好下飯，最後來豆腐底下的湯汁都倒近來配飯

雞肉(半隻)

#雞肉(半隻)-550元

還在考慮要不要點白斬雞的同時，店員就說我們的招牌是雞肉喔，要不要來一份，於是腦波很弱的我們就點了，送上來真的好大一份，四個人一起合吃都覺得有點多，但不得不說福寶飲食店的雞肉除了外皮金黃油亮外，肉質油嫩的同時又帶點咬勁，放山雞的肉質質地果然不優質，如果覺得單吃不夠味道可以沾一點店家附的辣椒醬油，我覺得沒什麼辣度，單純提味效用較大

鹹蛋苦瓜(中)

#鹹蛋苦瓜(中)-180元

我喜歡鹹蛋的蛋黃部分更散一點，沾染到每片苦瓜上，福寶飲食店的苦瓜跟鹹蛋比較獨立分開一些，苦瓜倒是炒到滿軟的，也不會過苦

炸豆腐(小)

#炸豆腐(小)-100元

炸豆腐的外皮不是屬於有脆度的那種，整體來說也是滿軟滑的，沾一點店家的甜辣醬整體來說也還不賴

滑蛋(中)

#滑蛋(中)-200元

福寶飲食店的服務人員真的滿會推銷自家的菜色，他們說滑蛋也好吃，滑蛋的呈現方式很簡單，就是蛋加入一點青蔥淋上一點的醬油，雞蛋吃起來很水嫩，配上醬油鹹度剛剛好，滿古早味風的，我弟弟覺得有點過鹹，我自己則是覺得還好，滿喜歡這道滑蛋的

石碇老街阿嬤麻糬營業資訊

石碇老街阿嬤麻糬

地址：新北市石碇區石碇東街59號

電話：02 2663 1257

營業時間：11:00–17:00（每週一公休

福寶飲食店吃飽後就來到石碇老街阿嬤麻糬來滿麻糬當作飯後甜點，麻糬的口味好多種阿，冰箱內的都想要來一個，有紅豆、花生、芝麻、桂花白豆沙、東方美人茶、綠茶麻糬、黑糖芋泥

每種不同口味的外皮顏色也都不相同，看起來是不是很誘人可口，每種口味都想吃呢

花生、紅豆麻糬

#花生、紅豆麻糬-25元/個

因為我們在福寶飲食店吃得實在太飽了，所以四人買了兩種口味的麻糬吃吃看，分別是花生以及紅豆的，我們有特別請老闆幫忙用剪刀切，比較方便分食。可以拿到阿嬤麻糬對面有幾個座位內用，冰在冰箱的麻糬外皮依然軟Q，皮較厚，內餡的部分沒有到很多，整體來說我覺得表現一般，但不過都來石碇老街了大部分的人還是會買幾顆試試

古早味花生麻糬

#古早味花生麻糬-50元

阿嬤麻糬的對面另外還有古早味的麻糬，一邊阿嬤顧一邊阿公再賣，經過詢問過後才知道他們兩個是夫妻，古早味麻糬看起來也不錯，所以我們就買了一包

比起包餡口味的麻糬，我們都更喜歡古早味麻糬多一點，古早味的麻糬質地又更軟了，沾上香噴噴的花生粉，吃起來香甜軟糯

福寶飲食店、阿嬤麻糬用餐總結

石碇老街內的餐廳並不多，像是比較知名的有一粒粽、王氏豆腐、陳記豆腐養生恬點、美美飲食店等等，這次是4人用餐，總共吃了1290元，雞肉還吃不完打飽當晚餐，我覺得合菜中算是便宜，而且餐點上表現也不錯，如果有機會來石碇會想再訪一次，阿嬤麻糬的古早味也好吃，不過我們這次來是因為下大雨才都不用排隊，不知道好天氣的話要花上多久的時間等候呢

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