士林捷運站附近的火鍋店人氣最好的莫過於王品集團的石二鍋，經過的石二鍋門口總是排著一堆人

沒想到旁邊最近居然開了聚日式鍋物，是原本知多家豬排的位置，聚火鍋與以往套餐的方式不同

距離上一次吃聚火鍋已經好幾年前的事情，現在改成蔬菜、冰淇淋、飲料吃到飽，讓我還滿期待的

聚 日式鍋物士林店營業資訊

聚 日式鍋物 台北士林中正店

地址：台北市士林區中正路179號

電話：02 2882 8698

營業時間：11:30–22:30

聚 日式鍋物環境介紹

聚日式鍋物一直以來都是用亮橘色的色澤來當主軸，經過很難讓人不注意

連餐廳室內裝潢的顏色也是如此，士林的聚火鍋空間很寬大，而且桌面與間距也都比隔壁的石二鍋規畫得更好

用餐起來比較不會有壓迫感，聊天內容也不會讓隔壁桌的聽到

聚日式鍋物的自助區做在餐廳的正中央，這樣動線比較流暢

醬料區除了基本的醬油、醋、蒜頭、辣椒等，還有聚日式鍋物自己獨門的醬料

我有拿洋蔥多蜜醬，拿來沾蔬菜跟肉片味道都不錯

而醬料被拿取的速度很快，但服務人員也補得很勤，不會有空盤在假上

除了海鮮跟肉片沒有吃到飽，其他像是蔬菜、火鍋料都是無限量供應

選擇性還頗多的，有豆腐、蟹肉棒、玉米、芋頭、番茄等等

取用的時候記得戴上口罩以及店家提供的手套喔

魚餅還有印上聚的字樣

飲料沒有常見的可樂、雪碧，都是特殊口味的氣泡飲料，而且都還滿好喝的

旁邊的奶茶居然還是黑豆口味，我那天沒有喝到，不知道味道如何呢

旁邊甜點區居然還有珍珠、日式蕨餅與熬煮到非常細密的紅豆耶，誠意滿滿的

聚日式鍋物附餐提供常見的白飯、粉絲之外，還有烏龍麵、細麵可以選擇

這些如果覺得怕會太飽可以跳過不用吃沒關係，但日式牛肉壽喜燒跟松露松露風野菇奶油炊飯一定要嚐嚐

壽喜燒裡面有滿滿的牛肉，調味也不錯，而炊飯的松露味雖然不是很明顯，但野菇的香氣已經讓我十分滿意

聚 日式鍋物 菜單

聚 日式鍋物 士林中正店菜單

聚 日式鍋物餐點評價

北海道昆布湯

昆布湯也是不用另外加價的，喝起來味道就比剛剛兩種湯頭再清淡一點

喜歡保留食材原味的朋友，就滿適合點昆布湯頭的

札幌熊起司牛奶湯(左) 昆布滋養湯(右)

兩個人來的話就是鴛鴦鍋，平常如果來聚的話牛奶鍋都是要另外加價69元

目前11月有在做活動，只要身穿白色或是紅色衣服，都可以免費換取札幌熊起司牛奶湯或是激辛麻辣湯

這樣真的是很划算耶，而且牛奶鍋有一隻可愛的小熊還會另外給兩片起司

喝起來牛奶味道相當的濃郁，真的有點感覺在喝純牛奶如果不想加價的話

也可以點看看昆布滋養湯沒有什麼中藥味，喝起來帶點鹹度跟回甘感

雪花牛肉(220g)

#雪花牛肉(220g)-458元

220公克的雪花牛看起來份量很多，實際上也是吃得很飽

雪花牛的肥肉比例占較多，但吃起來不會覺得很肥膩，品質上我也覺得比石二鍋來得更好些

氣冷雞腿塊+滑嫩雞柳

#氣冷雞腿塊+滑嫩雞柳-498元

因為不曉得氣冷雞是什麼，所以上網找了一些，原來氣冷雞的意思是不泡水降溫的電宰雞肉

因沒有泡水，雞肉的肉質較會來得更有彈性跟鮮甜一些

吃起來沒有腥味，肉質還滿Q彈的，只是因為雞腿肉較厚實，需要滾久一點

雞柳的部分就稍嫌普通，吃起來有點乾柴，減肥的人應該很適合吃，沒有多餘的油脂

聚 日式鍋物飯後甜點

溫熱的白木耳湯一點點微甜，喝起來既舒服又無負擔感

吃飽後不免俗的要來吃冰啦，我喜歡綜合的牛奶抹茶冰淇淋

然後加一點紅豆、黑糖厥餅跟巧克力餅乾後，又是不同風味的冰淇淋甜點

有抹茶與牛奶口味的冰淇淋，聚日式鍋物的冰淇淋以這種型態火鍋店來說，品質算不錯了，質地還滿綿密的

聚 日式鍋物總結

事隔這麼久又來吃一次聚日式鍋物，然後又換成蔬菜吃到飽的型態雖然價格高了一點，但口味依舊沒變

還能吃得更飽還滿划算的，而且菜單上還有雙人套餐，那肉跟海鮮的量看起來又更豐盛

如果對肉類沒興趣的人，也可以只點自助吧，1人只要288元就能吃到飽

比較重要的事情是，聚日式鍋物只要下載王品APP，當日壽星可已使用折價券享有5折的優惠耶

這超級划算!!沒意外的話我11月又找到壽星來吃聚了