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士林的”石二鍋Fresh”開幕至今也有一年半的時間，每每經過門口總是擠著一堆人潮

很好奇他與一般”石二鍋”的差別在哪裡，於是約家人平日大概5點就來吃晚餐

先是上網用app取號，沒想到在門口還是等了約莫10分鐘

大家預約號碼牌千萬別跑到太遠的地方晃，過號是需要重新來過的阿

石二鍋_台北士林中正店(旗艦店)

地址：台北市士林區中正路183-185號 

電話：02-2883-4618

營業時間：平日11：30~23：00 假日 11：00~01：00

“石二鍋Fresh”的最大差別就在於裝潢，士林旗艦店的內用座位很多，空間也特別大

只是因為要因應眾多內用的客群，”石二鍋Fresh”的桌面很小，每桌的間距也只夠側身走動

如果是要以聊天為主的聚餐，”石二鍋Fresh”可能不是首選餐廳喔

不加收一成服務費的”石二鍋”，餐具的部分是自行拿取的

由於疫情尚未穩定的關係，只要到自助區拿東西都是需要配戴手套的喔

無限暢飲的黑豆茶與冬瓜檸檬冰沙，不得不說”石二鍋”的冬瓜檸檬真的很好喝

酸酸甜甜的，喝起來不膩又清爽，即便天氣再冷，還是會喝完一杯再離開XD

醬料區有分兩個動線，左右都是一樣的醬料

“石二鍋”的人員補醬料與清理檯面的動作滿勤快的

桌面上有醬料或是蔥花灑出，都會馬上清理

＊＊＊＊＊石二鍋Fresh菜單＊＊＊＊＊

“石二鍋”的大部份餐點都可以自由選擇要菜多一點或是肉多一樣

你也可以選擇大菜盤+39元，肉的量也跟著多

上面的圖面左邊是大菜盤，右邊則是小菜盤

大菜盤主要是高麗菜底下多了2種不同的青菜

雪花牛肉-239元

我最喜歡吃肥肥的牛肉了，”石二鍋”的雪花牛油脂沒有再開玩笑

喜愛油花較多的朋友選雪花牛準沒錯，而且放進鍋內煮也不會散掉

238元不用加收一成服務費，這樣肉的品質與分量我個人覺得很可以

鮮嫩鯛魚-278元

“石二鍋”的鯛魚片是有帶皮的，這款吃起來比較嫩也比較沒有魚的土味

國產安心雞腿-258元

雞腿看上去的模樣雖然普通，可是煮熟後肉質很軟嫩

帶骨卻好咬，不會讓你有啃半天咬不斷的情形發生

+89元海鮮小拼盤

菜單上居然沒有海鮮鍋這個選項耶，但點套餐都可以用89元加購海鮮拼盤

海鮮拼盤內容有鯛魚、蛤蜊與6支的白蝦，食材都還滿新鮮的

後記：“石二鍋Fresh”的湯底跟一般”石二鍋”的種類不一樣，多了麻油、鮮奶鍋等

其他的菜單選項擇是大同小異”石二鍋”，一直以來走的都是平價火鍋的形象

不過食材的選用還是有把關服務的品質也還OK

要來吃的朋友記得先在手機APP取號碼牌，才不會等太久喔