這間在宜蘭冬山的無名麵店,是從蘇澳馬賽搬過來的,又叫做馬賽無名麵店或馬賽麻醬麵。這間我注意滿久的,只是一直沒有機會去吃,豬油乾麵看起來很不錯, 店裡面有名的還有紅燒肉,新店的位置就在我常吃的佰二小火鍋對面而已,趁著假日有空檔來這裡吃個午餐
冬山無名麵店營業資訊
馬賽無名麵店(馬賽麻醬麵)
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段356號
營業時間:07:00–18:30(每週二公休
冬山無名麵店環境介紹
馬賽無名麵店對面有一個停車場,若停滿的話附近也有白線可以停車,位置算是滿方便的。內用的客人先自行找座位再話菜單,有賣完的品項店員會先告知,像我們今天來就沒有豬頭肉了
冬山無名麵店菜單
賣的品項不多,有麻醬乾麵、豬油乾麵、陽春麵、魚丸麵跟熱湯品
冬山無名麵店餐點評價
燒肉、海帶
無名麵店的海帶很特別,不是蝴蝶結也不是一塊塊的,而是一條條的,口感是偏脆的海帶。而燒肉是這裡的招牌,但肉質略乾、咬起來偏硬,好像炸起來放置有點時間 ,有點小小的失落感
豆干
非事先滷過的豆干,建議再吃的時候可以沾一點辣椒或醬油比較有味道
餛飩麵(大)
#餛飩麵(大)-50元
大碗的份量滿多,湯頭的部分也是走清淡路線,珍珠餛飩皮薄餡多,內餡吃起來柔軟鹹香,整體我覺得比豬油乾麵跟麻醬麵好吃
麻醬乾麵(大)
#麻醬乾麵(大)-50元
無名麵店的麻醬乾麵看起來湯汁滿多的,不過攪拌均勻過後就還可以,吃起來不會乾口,也有淡淡的花生香氣,還算順口。點麻醬乾麵店家會附一碗清湯,還滿佛心的
豬油乾麵(小)
#豬油乾麵(小)-35元
冬山無名麵店用餐總結
馬賽無名麵店的小菜、燒肉都沒有標示價格,但我們這樣吃起來才235元,又有吃飽算是滿便宜的,只是口味上我們都覺得普通,就是一間如果住在附近偶爾會去吃,但要大老遠特地前就先不用(哈哈
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