ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館-精釀啤酒餐廳新菜單、國父紀念館美食餐廳、東區美食、台北早午餐、牛肉早午餐、地中海料理、餐酒館、下酒菜、海鮮、台北聚餐、約會餐廳
“ABV地中海餐酒館”近期越來越多人前往用餐了,假日近下午兩點的時間到依舊高朋滿座
其中不乏外國人來用餐,吸引這麼多人來來的除了是高達300多種的世界精釀啤酒可選擇
更可以在這裡觀看運動轉播,加上無限制用餐時間,早午餐更不用花大錢就可以吃很飽呢
ABV Bar & Kitchen地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
官方網站: https://abv.com.tw/mediterranean
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地址:台北市光復南路260巷39號(國父紀念館2號出口)
電話:02-8771-8114
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
來到”ABV地中海餐酒館”已經無數次,環境的部分可以參考之前的食記喔
餐前麵包
等待餐點出來的同時,店家會先贈與餐前麵包,上面有淋一些橄欖油
麵包滿有嚼勁的,有越咬越香的感覺
希臘檸檬嫩牛肉早午餐-290元
看起來有沒有很像台菜餐廳會出現的紅燒燉牛肉,但實際上這可是道地的希臘料理呢
做法是將牛肉與根莖類蔬菜用慢火燉煮,等待牛肉、蔬菜燉得軟透後就完成
長時間的熬煮蔬菜的鮮甜都無所遁形,牛肉也因此變得美味可口
牛肉的口感非常軟嫩,卻又不爛口,最後的檸檬汁有提味的效果
若這不是早午餐系列,似乎配上一碗白飯也很不錯呢XD
羅馬西亞酸燉牛肚早午餐-290元
大部分的牛肚不是做成滷味就是當作火鍋料來煮,”ABV地中海餐酒館”的牛肚湯底是乳白色的?!
原來這是羅馬尼亞常見的”酸湯”,是利用多種蔬菜與肉類熬煮的
這道料理的牛肚滷到非常軟,但仍然有些Q度,就是軟而不爛的口感
而旁邊的紅、白蘿蔔很是入味,此道也有淋上一些檸檬汁
滷汁格外酸甜,吃起來爽口又不膩
手工土耳其式香腸佐批塔早午餐-290元
上圖照片說是香腸大家是不是覺得我搞錯了什麼?其實他是在巴爾幹半島到中東地區的在地香腸
將牛絞肉與多種香料混合揉勻製成肉餅狀,上面一條綠綠的可不是青椒,而是綠辣椒來增添氣味
吃起來像是很紮實的漢堡肉,裡面帶有一點筋,吃起來頗有口感的
還可以沾一點”ABV地中海餐酒館”自製的優格黃瓜醬,滋味清新
除了直接單吃之外,還可以夾在批塔麵包中
以上的早午餐都有炒蛋與生菜沙拉
早午餐還會附贈飲料,有冷、熱咖啡與紅茶可以做選擇
濃蝦醬馬鈴薯麵疙瘩
看似為下酒菜,其實也可以做為主食之一,因為底下放的是自製的麵疙瘩
像是海鮮焗烤義大利麵的做法那樣,上面鋪滿了焗烤起司,味道很是飄香
鮮蝦、花枝與蛤蜊新鮮度不在話下,用料實在又大方
而麵疙瘩的口感有別於其他家餐廳,麵粉為不重且又有延展性
最主要鮮味很濃厚,原因是店家利用大量的蝦頭熬成高湯,再用慢火濃縮成蝦醬汁
不管是當成主餐或是下酒菜,這道料理絕對讓全桌滿意
精釀啤酒餐廳: ABV Bar & Kitchen 最近居然出新書了,書的內容介紹了240支經典皮酒
可以讓喜愛精釀啤酒的人更快速了解美式、英式、德國、比利時啤酒的基礎定義
書內還介紹了40道的異國料理,哪種酒類配什麼對味,參考這本書就對啦
後記:吃了好幾次的”ABV地中海餐酒館”都不會膩耶,原因是他們都會更換新菜單
我比較常吃他們家的早午餐系列,因為才290元含餐前麵包跟飲料,很划算!
若喜歡小酌一下的朋友也滿適合來這裡的,有超過300種世界精釀啤酒任你選
而且交通位置也很便利,國父紀念館2號出口3分鐘就到達了呢