♚食記♚嘉義民雄 鹽水鵝 茶鵝 鵝汁筍湯 鵝血糕 綜合下水 聚餐 合菜 熱炒 -民雄鵝肉慶
過年期間不管去哪裡到處都是人 就連下午2 3點這時間餐廳都是客滿狀態呢
小翰朋友推薦的鵝肉慶 看起來似乎不錯耶 只是環境稍嫌亂了點
過年期間的菜單 主食的部份就只有炒麵與白飯兩個選擇性
其他都如平常一樣 沒什麼更動
炒麵-60元
炒麵味道普通 利斯沒有什麼特別的感想 只是想當主食搭配以下菜色阿
鵝汁筍湯-中 100元
最快上桌的就是這碗筍湯 中份大小可以4-5人享用
不會油膩 筍也挺好吃的
綜合下水-150元
第一次吃鵝的下水料理 一開始有點害怕
但吃進嘴裡其實沒有太多的鵝腥味 鵝肝很粉嫩
炒白菜-80元
白菜滿軟的 還有魚板 肉絲下去伴炒
鹽水鵝-200元(1/4支)
三個人吃1/4的鵝肉份量很足 很多人都害怕鵝肉有個鵝腥味
但鵝肉慶的腥味不會很重 一片片都切的薄薄的 很好入口
沾上鵝肉慶特製醬料 會忍不住一口接著一口
來鵝肉慶每桌都必點上這麼一份鹽水鵝
到最後每個人的沾醬都是空的呢
鵝米血-50元/小
跟豬血糕的作法雷同 只是鵝血糕吃起來緊實感沒這麼強 偏鬆軟
利斯個人也滿喜愛米血糕的喔
三個人點了五菜一湯 還滿會吃的
感謝這次小翰朋友的熱情招待啦 下回來到民雄 一定還要再來吃一次
民雄鵝肉慶地址:嘉義市民雄鄉和平路25-1號
民雄鵝肉慶電話:05-206-5022
民雄鵝肉慶營業時間:週一 – 週日： 9:00 到 21:00
