士林夜市是我最常逛的夜市之一，不過卻很少介紹其中的美食，因為逛夜市好懶得帶相機在身上。這篇會出現是因為要消化台北通的熊好券，士林夜市很多攤位可以用，一開始計畫是吃牛魔王牛排館，但排隊的人潮眼看超過十組客人因而作罷，改來同一條路上的的大統大牛排(原名大統一牛排)，這間也是開了起碼有20年，但一直都沒有吃過，就決定把熊好券奉獻給大統大牛排囉

大統大牛排營業資訊

大統大牛排（原大統一）

地址：台北市士林區大南路89之17號

電話：02-2880-5620

營業時間：11:00–01:00

大統大牛排環境介紹

大統大牛排靠近劍潭捷運站，步行約5分鐘就可到達，位置是小巷子內，比較明顯的標的物就是在士林豪大大雞排-基河店同條巷子。內用座位區有分成1、2樓，一樓客滿才可以往二樓的區域座，由於煎台在餐廳門口，內用的話多少還是會有牛排的油煙味沾染，且味道還滿明顯的，吃完很想趕快回家換衣服阿

大統大牛排菜單

最便宜的是鐵板麵90元，其他像是牛排、豬排、雞排等180元，鱈魚排220元，比較貴的牛排也只要320元

每個桌面上都會擺番茄醬、辣椒醬、梅林醬與胡椒鹽

大統大牛排餐點評價

玉米濃湯

雖然菜單上沒有寫喝到飽，但我看有客人喝完之後拿著碗給工作人員盛裝第二次，應該是可以再續的，對於夜市中的平價牛排附贈的玉米濃湯，口味好像都是比較淡，然後質地很濃稠，總之就是可以喝，不過不會想要喝第二碗的衝動

紅茶

鐵板雞排

#鐵板雞排-180元

店家的出餐速度很快，玉米濃湯還沒有喝完餐點就已上桌，大統大牛排給的麵是螺旋麵，正是我愛吃的義大利麵，記得小時候去吃我家牛排也都是附贈這種螺旋麵，因為鐵盤很燙，還是要稍微攪拌一下，不然部分的麵體很快就會焦掉。

我選的是洋蔥醬，是偏甜的醬汁，雞排的尺寸超級大，還有一定的厚度，且醃製入味，質地也很軟，在夜市的牛排店能夠有這樣的表現，實屬難得阿

洋蔥牛排

洋蔥牛排-180元

因為吃過太多平價夜市牛排都是很硬又帶一大堆筋，對於較便宜的牛排沒什麼信心，但是大統大牛排的牛排不但沒有咬不斷的筋，而且牛排還很嫩耶，味道也還不錯

大統大牛排用餐總結

大統大牛排的工作人員很多，從帶位、點餐、送餐與結帳分別都不同人，即便客人很多，但整個出餐流程都還算流暢。有肉的餐點180元以現在的物價來說算一般，不會特別便宜又沒有貴去哪，雞排跟牛排的表現還不賴，是會讓人想再回訪第二次的，麵量也給得夠多，胃口較大的人也不怕吃不飽