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朵利斯 的美食筆記

天鍋宴火鍋在天母有兩間分店，第一次吃天鍋宴是去年的時候-參考食記-“天母天鍋宴“

開幕至今將近一年的”天鍋宴大直店”，生意興隆

會稱為3.0是因為比天母店與芝山店的裝潢更進化

吃平價涮涮鍋之餘，可以有更優質得用餐環境

從挑高的設計、大理石材質的櫃台，都顯得格外氣派

走過”天鍋宴  大直店3.0″讓很多人直覺是一間價格不斐的火鍋店

實際上卻是不用花太多的錢也能夠享用到超值涮涮鍋

每個座位下方都有放置置物籃，可以將包包、私人物品擺置在內

水族箱內是活生生的波士頓龍蝦

一、三樓為用餐區，二樓式廁所

女性廁所提供牙線棒、髮圈、衛生棉頗貼心的

三樓的座位區寬敞許多，若與陌生人併桌時店家會拿出隔板

這樣用餐起來就不會四目相交顯得尷尬啦

利斯喜歡坐在上圖這種位置，有點小沙發的感覺，是六人座位

“天鍋宴  大直店3.0″光是醬料提供出了22種，土雞蛋與泡菜全是無限量供應

和一般罐頭沙茶醬味道不同，沙茶醬是店家自己研發的呢

飲料吧，左邊飲水機上方有茶包可以沖泡

冰箱的瓶、罐裝飲料也都是無限量供應的喔

飯後甜點有冰淇淋吃到飽，選擇性不少，有利斯最愛的甜筒餅乾!!!

一樓與三樓的冰淇淋的口味不太一樣，利斯要離開的時候才發現XD

點心有熱仙草，底層有芋圓、粉圓等料

不過料浸泡在燒仙草裡面有點久，質地變得較軟

******天鍋宴Menu菜單******

招牌雙人鍋-1180元

蔬菜柴魚湯底

天鍋宴的菜盤中的青菜多達四種，水果玉米吃起來香甜

之中還有豆腐、南瓜、芋頭、日式天婦羅等，較為廉價的火鍋料在天鍋宴的菜盤中沒出現

附餐店家推薦滷肉飯，滷汁的肥肉偏多一些

鹹中帶香有點黏唇，火鍋店的滷肉飯有這種等級鮮少見到

友人選的烏龍麵

雙人套餐的肉片可以六選四，其中包含以下

雪花牛肉、沙朗牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、霜降雞肉、小羔羊肉

利斯選了-雪花牛肉、梅花豬肉、霜降雞肉、小羔羊肉

剖半的金桔可以擠再生肉片上，放進鍋內煮會讓肉吃起來更爽口

雪花牛肉的油脂多，口感滑嫩，小羔羊的羊騷味不會太擾人

霜降雞肉

小羔羊肉片

海鮮拼盤

兩人份的海鮮拼盤光看都覺得撐，有大草蝦之外還有四尾活跳跳的活跳蝦

光看這張圖可能看不出個所以然，但文蛤的實體比50元硬幣在大一些

不曉得這樣的份量跟品質賣1180元店家會不會虧本

天鍋宴自製蝦仁漿與花枝漿，利斯個人很喜歡他們家的蝦仁漿

蝦仁混合蝦漿，吃得到完整的蝦仁肉之外還帶鮮甜味

蚵仔大小混合，每顆飽滿不縮水

海鮮種類包含大草蝦、活跳蝦、花枝、蝦仁漿、花枝漿、文蛤、鯛魚、蚵仔

煮熟後的文蛤肉質超飽滿，咬開後蛤汁立刻噴出，得小心燙口呢

花枝漿&蝦仁漿

新鮮的小卷簡單的川燙一下便可食用

拿大小蝦的尺寸一比就可以看出大小，兩種蝦的肉質都還滿緊實的

後記:來到大直3.0的天鍋宴與芝山店的感覺不太一樣

用餐座位更舒適之外，光線明亮，且動線比較流暢，廁所的小物很貼近人心

滿推薦雙人點招牌，實惠的價格可以吃到四種肉片與數種海鮮

天鍋宴最低價位從450元起跳，比起很多連鎖涮涮鍋價格再高一些

但以這樣多樣化的內容物，以及無限供應的飲料與冰品，值得一訪

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天鍋宴大直店3.02地址:台北市樂群三路53號

天鍋宴大直店3.0電話:02-8501-1337

天鍋宴大直店3.0營業時間:每週一至週日 11:30~23:30

其他分店資訊:

芝山店
訂位專線：(02)2831-1157
地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間：
11：00-23：30（22：00最後收客）

天母店
訂位專線：(02)2873-3466
地址：台北市士林區天母北路66號之1
營業時間：
11：00-23：30（22：00最後收客）

大直店
訂位專線：(02)8501-1337
地址：台北市中山區樂群三路53號
營業時間：
11：00-23：30（22：00最後收客）

西湖店
訂位專線：(02)2658-1233
地址：台北市內湖區環山路一段12號
營業時間：
11：00-23：30（22：00最後收客）