如果還在煩惱早餐一份蛋餅吃不飽的朋友，這下子有口福囉

“長勝君捲蛋餅”主打的是30公分的蛋餅，裡面的餡料不單單只有幾項而已

超過十幾種 還會因應季節做更換

“長勝君捲蛋餅”是由五個喜愛蛋餅的人一同合夥開業的 到現在已經開立半年 

一開始的生意平淡，如今現在市聲鼎沸，已打開”長勝君捲蛋餅”的知名度

附近上班族居多，平日的生意會較假日來的好

因此”長勝君捲蛋餅”特別設計一個點餐口，平日時間也會放一些不易受潮口味的蛋餅擺放

讓趕時間的顧客可以直接挑選付完錢就去上班

看板上的圖片都是”長勝君捲蛋餅”的最夯口味 圖示很是吸引人

店內裝潢走的是有點活潑感覺的工業風

座位有40餘個，空間寬敞整潔，用餐起來舒適無壓迫感 

來到”長勝君捲蛋餅”用餐完畢後 記得將吃剩下的空盤、廚餘

拿到回收台放著，以利下一組客人有乾淨的桌面用餐

摩艾石像的抽取造型衛生紙盒不禁讓人會心一笑

******長勝君捲蛋餅Menu菜單請點我******

玄米煎茶(無糖)(左邊)-30元

比綠茶多了一種獨特的香氣，是玄米煎茶的特色，也是減肥人士的最佳選擇

新鮮慢磨果汁(不加糖)(右邊)-60元

是使用新鮮水果直接打製成果汁，每天固定的果汁有蘋果與鳳梨

而另外一種就看當季的水果有什麼，像這次利斯喝到的就是加入了葡萄

三種打再一起真的非常甜，喝到一半還請店家加水，不過這種甜是水果自然帶出的甜味

喝起來負擔較少喔

利斯用餐時間是周六中午，客人並不算太多，出餐的速度約10分鐘左右

速度頗快，而標準的蛋餅拿尺一量真的足足有三十公分呢，連迷你蛋餅也有15公分

比起一般早餐店的蛋餅，是不是差很大呢

“長勝君捲蛋餅”的蛋餅皮都是由店內自行研發製作，使用成分主打天然

每天蛋餅皮都是以半成品的方式現點現煎，利用小火及少少的油煎到熟

使得每份蛋餅皮都是酥脆不油膩

費城牛肉(迷你)-80元

“長勝君捲蛋餅”絕大部分的蛋餅餡料都是自己做的

像這款費城牛肉奶油加熱後放入洋蔥，慢炒兩小時

再配上澳洲牛肉片及起司，切開還會牽絲

外皮的酥鬆脆與內呼呼的牛肉內餡讓人吃起來很過癮

義式比薩豬(標準)-129元

義士比薩豬捲蛋餅是近期出的新口味之一

主要是番茄、洋蔥、豬肉、起司，再用自製的醬料調味

吃起來真有幾分像Pizza，只是基底是配上酥鬆的蛋捲，整卷吃完超飽足

龍蝦沙拉(標準)-129元

龍蝦沙拉雖然非店家自行製作，但也是老闆們選擇好幾間製作龍蝦沙拉醬的牌子之間做挑選

才有今日的龍蝦沙拉口味蛋餅呈現給顧客，除了有點龍蝦碎肉的存在，還有花枝

沙拉的部分到後面可能會膩一些，建議可以兩人對分

冰火煉乳-50元

 再來就要介紹”長勝君捲蛋餅”的甜口味蛋餅

如同港式的冰火菠蘿油一般，裡面夾藏著冰奶油

另外裡面還有撒點砂糖，咬起來有卡滋卡滋的感覺，更味覺層次更豐富

這款只有賣迷你版，若是做30公分的冰火煉乳，可能讓人罪惡感太重XD

後記:

“長勝君捲蛋餅”的蛋餅做到30公分，加上有好幾十種口味是在外面所吃不到的蛋餅口味

頗具有自己的店家特色，口味上面還會時常做變化，過一段時間光臨都可以嘗試不同風味

另外即使是小店家，服務上面滿不錯，在食材上面有疑問都會不藏私地分享給大家

還覺得早餐店的蛋餅都無法滿足你的胃嗎?下次來到”長勝君捲蛋餅”保證可以吃飽飽喔

長勝君捲蛋餅Facebook

長勝君捲蛋餅地址：台北市松山區興安街214號

長勝君捲蛋餅電話:02-2514-8998

長勝君捲蛋餅營業時間:週一至週六，08:00~17:00 (週日公休)

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