花蓮香扁食》花蓮市美食小吃推薦-不可不吃的鮮蝦扁食｜紅油抄手必點

餛飩與扁食常常讓我搞不清楚兩者的差異，不都是麵皮裡頭再添加內餡嗎?上網查才發現原來扁食與餛飩還是有稍微不同的地方，那就是餛飩內餡大部分是用切的，扁食的內餡是打肉，意思是肉切塊後用敲…