《食記》【新凍嫩仙草】台中北屯美食必吃X大坑在地人推薦必吃X吃得見芋頭顆粒的芋圓X柴燒熬煮12小時

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真的會為了想吃的東西而跑一趟某處的利斯,這會兒來到台中北屯大坑

這附近除知名的東東芋圓外,”新凍嫩仙草”名氣也不小,聽說在地人都推薦吃這家

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會在”新凍嫩仙草”內用的人並不多,當天看見大家幾乎都外帶

 

******新凍嫩仙草Menu菜單******

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芋圓嫩仙草(芋圓、地瓜圓)-35元

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主張柴燒12小時的,降低仙草中的水分而提高了濃度

吃起來的感覺與一般冰店的仙草不太一樣,帶點甘甜,口感更為滑嫩

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使用台中大甲芋頭製作,芋圓快直逼10元硬幣的大小

滿有Q勁的,每顆芋圓都留有一些芋頭顆粒,吃起來更有口感

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地瓜圓吃起來的感覺與芋圓差不多

 

後記:”新凍嫩仙草”整體來說甜度低,也沒有加冰塊

是一杯簡單卻讓人會懷念的嫩仙草,而且一碗才35元,以現在的物價來看真的很實惠

不過附近不太好停車,開車前往的朋友可能要尋覓一下停車位才有辦法吃到”新凍嫩仙草”的美味啦

 

新凍嫩仙草Facebook

新凍嫩仙草地址:台中市東山路二段34號

新凍嫩仙草電話:04-2439-2861

新凍嫩仙草營業時間:10:00~21:00