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利斯有一個朋友住在文山區，有時候都會特定來天母吃”劉媽媽抄手”

心裡常常會有OS到底多好吃，常去天母一代居然未吃過

擇日不如狀日，這天來到天母商圈，就來一探究竟”劉媽媽抄手”的魅力何在

隱身於天母圓環大樓內的”劉媽媽抄手”，其實不少人都來拜訪過

主要是以紅油抄手聞名，也賣了不少東北小吃

******劉媽媽抄手Menu菜單******

內用的座位很迷你，有點擁擠

走廊上的座位較寬鬆點，不過缺點就在於沒冷氣可吹

小菜皆可自取

有些不在這櫃子裏頭的，像是牛腱、牛肚、水晶凍是放於冰箱內

想要吃的話可以自己至冰箱拿取

豬肝湯-50元

湯頭清淡可口，主角豬肝熟度拿捏得宜

吃起來細嫩不硬，不會有粉粉的口感

紅油抄手-50元

白裡透紅的餛飩與紅油攪和在一塊格外令人食指大動

皮薄不爛，紅油是麻中帶香，酸感是來自於添加了醋

內餡較差強人意些，比較起來利斯更愛台北東區的”龍門美景川味”

紅油帶的是椒麻香，咬起來更帶勁些

紅油抄手麵-70元

若想吃正統的紅油抄手點這麵可能不太合適，紅油都附著於麵體上了

不過麵體吃起來滿Q的，與自製的紅油攪拌著一塊吃還不賴

後記:”劉媽媽抄手”人頗多的，且當天的客人似乎有不少是常客

只見老闆與客人間閒話家常，至於口味上的話利斯覺得豬肝湯的確不錯喝

紅油抄手的話利斯自己偏好於台北東區的”龍門美景川味”

但好不好吃本來就是滿主觀的事情，各有所好

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劉媽媽炒手地址:台北市士林區天母西路3號

劉媽媽炒手電話:02-2874-9146

劉媽媽炒手營業時間:11:00-14:00；17:00-20:00(週一公休)