《食記》【黑犬Black Doggy】士林下午茶推薦X黑白漫畫風格咖啡廳X舒芙蕾與奶油空心餅甜點超誘人X士林捷運站

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全店採用黑白風格,有色彩的大概就只剩下餐廳裡面的餐點吧

“黑犬Black Doggy”目前試營運當中,位置就在士林捷運站附近

知名吐司店”豐盛號”的隔壁條巷子,頗好找的

看見獨立一動畫有狗狗的圖案即是”黑犬Black Doggy”

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踏入”黑犬Black Doggy”被眼前亮白底色黑色線條的裝潢給驚呼到

如同正看著漫畫般,只有黑白映入眼簾

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每個高腳椅的下方都有置物籃,來”黑犬Black Doggy”是好拍照好打卡的咖啡廳呢

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冰櫃中的甜點是每日限量販賣,想吃還得看現場有沒有,賣完只好等下次

“黑犬Black Doggy”的老闆於法國長期居住,所製作的甜點、舒芙蕾等都偏向法式口感

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不僅只有一樓有座位,二樓也有座位區

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來到二樓顯得更明亮,雖然也是黑白相間的圖畫與線條

更添加了門窗、樓梯等,整個用餐空間更添活潑、生氣

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二樓的最裡面,有個玻璃門窗做隔閡,把門關起就是獨立包廂

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放置餐具以及茶水的地方

******黑犬Black Doggy菜單Menu******

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※試營運中,菜單內容會再做修正

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好幸運今天坐在靠近窗邊的位置,讓慵懶的午後增一點活力

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起司雞肉雞蛋麵-260元

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正在猶豫要點什麼好,店員就主動推薦自家的手工雞蛋麵

有別於義式餐廳所使用的義大利麵條,”黑犬Black Doggy”自己手工擀雞蛋麵

雞蛋麵咬起來極具嚼勁,又比麵疙瘩來的柔軟,口感相當不錯

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起司雞蛋麵的醬汁是使用番茄紅醬為基底,醬汁完全附著於雞蛋麵上

微酸自然的番茄味讓人記憶猶新

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鳳梨豆乳雞三明治酥脆三明治-150元

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大多的三明治所使用的底都是白吐司、或潛艇堡麵包那類的

但”黑犬Black Doggy”所使用的卻是歐式五穀麵包

首先歐式麵包是有濕潤度的,因此吃的時候可以感受到麵包的軟綿

更有堅果添入其中增加麵包的口感與香氣

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原以為鳳梨豆乳雞腿肉吃起來會偏鹹一點,比較沒有明顯的豆乳味,味道頗為清爽

由於麵包本身厚實,整份吃下來很有飽足感

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玫瑰茄泡泡-160元

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有漸層的效果,由洛神花糖漿、檸檬汁與英國進口玫瑰的氣泡水作結合

玫瑰味淡淡的,喝起來酸甜帶點夢幻,好適合”黑犬Black Doggy”的用餐環境阿

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黑糖拿鐵(冷)-150元

同行的友人原本要點拿鐵咖啡,但後來想想有點了無新意就改了黑糖拿鐵

喝的時候記得要先攪拌均勻,以免糖漿都沉底,此款是可預期的味道

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巴黎布列斯-120元

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看著菜單正在納悶什麼是”奶油空心餅”

知識薄淺的利斯詢問店員才知道是台灣統稱的泡芙呢

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此款泡芙口感較為多層次,底下撒入壓碎的榛果以及椹果醬當餡料

吃起來有堅果香,且醬順滑不膩

中間則有椹果鮮奶油與海綿蛋糕做夾層

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香草聖多諾黑-120元

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由四個小泡芙所組成的泡芙塔,使用新鮮的大溪地進口製作香草醬

每個小泡芙咬開後都有著滿滿的卡士達醬,喜歡甜點的朋友可以試試此款

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後記: “黑犬Black Doggy”的用餐環境很是特別

利用黑白線條來營造出小時候常看到的漫畫氣息

不僅如此,”黑犬Black Doggy”的餐點都極具自家特色

最推薦他們家的雞蛋麵,讓人印象之深刻,連同行的友人都讚不絕口

聽說他們家的舒芙蕾也不錯,下回有機會再回訪試試看囉

 

黑犬Black Doggy Facebook

黑犬Black Doggy地址:台北市士林區中正路213巷19號

黑犬Black Doggy電話:02-2882-5168

黑犬Black Doggy營業時間: 09:30~18:30