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全店採用黑白風格,有色彩的大概就只剩下餐廳裡面的餐點吧
“黑犬Black Doggy”目前試營運當中,位置就在士林捷運站附近
知名吐司店”豐盛號”的隔壁條巷子,頗好找的
看見獨立一動畫有狗狗的圖案即是”黑犬Black Doggy”
踏入”黑犬Black Doggy”被眼前亮白底色黑色線條的裝潢給驚呼到
如同正看著漫畫般,只有黑白映入眼簾
每個高腳椅的下方都有置物籃,來”黑犬Black Doggy”是好拍照好打卡的咖啡廳呢
冰櫃中的甜點是每日限量販賣,想吃還得看現場有沒有,賣完只好等下次
“黑犬Black Doggy”的老闆於法國長期居住,所製作的甜點、舒芙蕾等都偏向法式口感
不僅只有一樓有座位,二樓也有座位區
來到二樓顯得更明亮,雖然也是黑白相間的圖畫與線條
更添加了門窗、樓梯等,整個用餐空間更添活潑、生氣
二樓的最裡面,有個玻璃門窗做隔閡,把門關起就是獨立包廂
放置餐具以及茶水的地方
******黑犬Black Doggy菜單Menu******
※試營運中,菜單內容會再做修正
好幸運今天坐在靠近窗邊的位置,讓慵懶的午後增一點活力
起司雞肉雞蛋麵-260元
正在猶豫要點什麼好,店員就主動推薦自家的手工雞蛋麵
有別於義式餐廳所使用的義大利麵條,”黑犬Black Doggy”自己手工擀雞蛋麵
雞蛋麵咬起來極具嚼勁,又比麵疙瘩來的柔軟,口感相當不錯
起司雞蛋麵的醬汁是使用番茄紅醬為基底,醬汁完全附著於雞蛋麵上
微酸自然的番茄味讓人記憶猶新
鳳梨豆乳雞三明治酥脆三明治-150元
大多的三明治所使用的底都是白吐司、或潛艇堡麵包那類的
但”黑犬Black Doggy”所使用的卻是歐式五穀麵包
首先歐式麵包是有濕潤度的,因此吃的時候可以感受到麵包的軟綿
更有堅果添入其中增加麵包的口感與香氣
原以為鳳梨豆乳雞腿肉吃起來會偏鹹一點,比較沒有明顯的豆乳味,味道頗為清爽
由於麵包本身厚實,整份吃下來很有飽足感
玫瑰茄泡泡-160元
有漸層的效果,由洛神花糖漿、檸檬汁與英國進口玫瑰的氣泡水作結合
玫瑰味淡淡的,喝起來酸甜帶點夢幻,好適合”黑犬Black Doggy”的用餐環境阿
黑糖拿鐵(冷)-150元
同行的友人原本要點拿鐵咖啡,但後來想想有點了無新意就改了黑糖拿鐵
喝的時候記得要先攪拌均勻,以免糖漿都沉底,此款是可預期的味道
巴黎布列斯-120元
看著菜單正在納悶什麼是”奶油空心餅”
知識薄淺的利斯詢問店員才知道是台灣統稱的泡芙呢
此款泡芙口感較為多層次,底下撒入壓碎的榛果以及椹果醬當餡料
吃起來有堅果香,且醬順滑不膩
中間則有椹果鮮奶油與海綿蛋糕做夾層
香草聖多諾黑-120元
由四個小泡芙所組成的泡芙塔,使用新鮮的大溪地進口製作香草醬
每個小泡芙咬開後都有著滿滿的卡士達醬,喜歡甜點的朋友可以試試此款
後記: “黑犬Black Doggy”的用餐環境很是特別
利用黑白線條來營造出小時候常看到的漫畫氣息
不僅如此,”黑犬Black Doggy”的餐點都極具自家特色
最推薦他們家的雞蛋麵,讓人印象之深刻,連同行的友人都讚不絕口
聽說他們家的舒芙蕾也不錯,下回有機會再回訪試試看囉
黑犬Black Doggy地址:台北市士林區中正路213巷19號
黑犬Black Doggy電話:02-2882-5168
黑犬Black Doggy營業時間: 09:30~18:30