食記-宜蘭羅東美食推薦【三兩三·雞肉飯專賣店】超級滑嫩的無骨蔥油雞X現點現蒸的新鮮鱈魚

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位於羅東火車站及羅東夜市之間的”三兩三雞肉飯”,開幕不到一年已經有節目到訪

許多人對他們家的雞肉飯讚賞有加,雞肉雞腿的銷售度是店家的NO.1

“三兩三雞肉飯”還有販賣便當,所以不止內用的人多,連外送、外帶的客人也是一堆

不過好險店家的人手足夠,手腳俐落,所以上餐的速度還滿快的

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三兩三·雞肉飯專賣店

地址:宜蘭縣羅東鎮和平路111之2號1樓

電話:03-956-0323

營業時間:11:00–19:30

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“三兩三雞肉飯”是屬於小吃店類型,簡單的裝潢讓人覺得整體乾淨明亮

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***三兩三.雞肉飯專賣店菜單***

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這邊還有提供點餐的平板,看是要刷卡、悠遊卡

還是在這邊點餐完再到櫃台結帳都可以,如此一來可以節省掉不少排隊點餐時間

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“三兩三雞肉飯”內用的座位區每桌間格不會很擁擠

地板以及桌面都很乾淨,這樣的用餐空間讓來吃飯的客人感覺到舒適

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“三兩三雞肉飯”不用另外加收服務費,從點餐、取餐到收盤是需要自己來的喔

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點好餐入座之後,看電視螢幕等到叫號就可以到櫃檯取餐

吃飽喝足後,再將空的餐盤還有餐具放到回收餐區就可以囉

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鰻魚便當-185元

 

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在台式的小吃店能夠看鰻魚飯實屬難得可貴,便當的配菜相當豐富

有蒸蛋、青菜、魯油豆腐與香腸,白飯的量也是給得很足夠

鰻魚片的魚刺細小不容易吃出,外表的醬汁甜甜鹹鹹的,肉質挺肥美的

日本料理店的鰻魚飯都是2.300元起跳,這裡185元配菜滿滿,吃得很飽

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蔥油雞腿盤-75元

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“三兩三雞肉飯”讓人著迷的就是他們家的雞腿肉,雞腿肉本身非常的滑嫩

吃不到一絲絲的乾柴,能料理到這樣的程度我也覺得很厲害!!

再來就是油蔥的香氣四溢,讓雞腿肉的美味度提升不少,有畫龍點睛的效果

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雞腿盤-60元

有些人不太敢吃蔥,這邊有淋上醬油的雞腿肉可以選擇

雞腿的肉質都很固定,連不太敢吃雞皮的我都覺得他們家的雞皮猶如果凍般Q彈

而原味的雞腿盤淋上的是自製醬油膏,有種古早味的感覺,簡單又下飯

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豆皮-20元

光看顏色就知道這豆皮很入味,入味之餘卻又不死鹹

底下的滷汁還可以全部淋在白飯上XD

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清蒸魚-150元

現點現蒸的清蒸鱈魚,所以需要等候20分鐘的時間

很多時候的破布子都會太過重口味或是有個臭補味

但”三兩三雞肉飯”的破布子蒸魚有淡淡的米酒香以及破布子的甘甜味

雖然要等上20分鐘的時間,但味道實在是不錯呢

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干貝蟹黃飯-60元

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這是店內推出的新品,黃澄澄的顏色光看就要流口水了

蟹黃吃起來不會有沙沙感,與白飯攪拌均勻後濃郁鹹香

點蟹黃飯可以不用任何配菜,光是白飯與蟹黃的組合就已足夠

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香菇雞湯-60元

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喜愛喝簡單單純一點口味的朋友,菇菇雞湯是不錯的選擇

由香菇及雞腿肉熬煮的的湯頭喝起來鮮美,湯底不過分油膩

又加別入了薑片,在冬天的時候喝上一碗特別的暖身

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剝皮辣椒雞湯-60元

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由於辣椒也是看生產季節來決定辣度的

所以每每來到”三兩三雞肉飯”喝剝皮辣椒湯的辣度可能有所不同

今天喝到的我自己覺得是小辣,但卻不嗆喉,味道甘甜甘甜的

 

後記:當天用餐的時候,聽到隔壁桌的小姐說「這裡的雞肉好吃到瘋掉」

本來我還帶著幾分懷疑的態度,但實際上自己吃上一口就覺得隔壁桌小姐沒再騙人

無論是蔥油雞或是原味的雞腿肉肉質都是鮮嫩可口

油蔥或是醬油調製的味道很獨一無二,讓人白飯一碗接一碗的吃

“三兩三雞肉飯”的生意真的是超好,我是11點準時到達才可以拍到內用無人的畫面

等我用餐完畢已經是12:30,外面排隊的人潮已經快塞整個走道,看來油蔥雞的魅力還真不小呢