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溫泉蛋、豬肝、湯麵
頭城麻醬麵地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
頭城麻醬麵電話:03-977-4476
頭城麻醬麵營業時間:07:00-19:00
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很多去過宜蘭頭城的朋友都會跟我說在頭城老街附近有一間好吃的麻醬麵,店內賣的招牌蛤蜊湯也非常好喝
盼望許久這次終於換我來到這裡,不過今日來此用餐的時間大概是下午三點,所以比尖峰時刻再少些人
店內有提供辣油皆可自行取用,當我將小菜沾點辣油時服務人員還特別告知會很辣,沾一點就好
******頭城麻醬麵菜單Menu******
看菜單的時候懷疑自己眼花,怎沒看到招牌的蛤蜊湯,一問店內人員才知道蛤蜊湯已經停賣
有點傷心,都還沒喝過就停產了,不過詳細停止販售原因我們沒有再追問店家了
宜蘭粉腸-30元
宜蘭粉腸外觀滿特別的,顏色為深咖啡,吃起來Q彈Q彈
涼拌豬肝-50元
粉肝的口味上是可以預期的,沒有什麼比較印象深刻之處
溫泉蛋-20元
淋上醬油膏的溫泉但看起來有幾分可口,中間的蛋黃的大約五分熟
口感滿嫩的,表現還不錯
豬血湯-25元
一碗25元的豬血湯料較少就不苛求啦,因為台北的豬血湯有的要賣到45元
湯喝起來是清淡的,有些許薑絲味
餛飩湯-25元
小顆的珍珠餛飩皮薄透軟,加入了些許蝦米提升湯頭的香氣
左:麻醬麵(大):60元、右:麻醬麵(小):40元
麵條是寬扁條的白麵,麻醬的香氣濃郁,醬汁以麻醬來說是偏稀了一點
若濃稠一些感覺會更棒
後記:”頭城麻醬麵”供應的小吃種類滿多的,價格上面還算OK
可能光臨此店之前的期望太高,因此吃完後沒有覺得有特別驚豔之處
而且蛤蜊湯不知什麼原因停賣了,現在就靠招牌”麻醬麵”來稱完整場啦
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