食記-雙連美食推薦【巷仔內大腸煎】雙種口味大腸頭X古早味的香菇肉羹湯麵

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來雙連捷運站附近的“starry hair”整理頭髮,燙髮關係時間較長

午餐都沒吃就已經到了快吃晚餐的時間,完成之後走路要往回的方向看到一間”巷仔內大腸煎”

想說先吃點東西墊墊胃,以免中間空複太久又讓胃酸逆流啦

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巷仔內大腸煎

地址:台北市大同區南京西路25巷20號

電話:02-2550-8765

營業時間:11:00–19:00(週日公休)

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“巷仔內大腸煎”的內用空間小小的,自行找位置做後再劃菜單給櫃檯人員

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***巷仔內大腸煎菜單Menu***

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香菇肉焿麵-50元

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肉羹的湯頭有顯著的香菇氣味,湯頭帶一點甜味

勾芡也不會過分厚重,滿喜歡肉羹滑嫩中帶紮實的口感

香菜讓肉羹湯麵變得有些古早味

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大腸圈(綜合)-60元

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“巷仔內大腸煎”每每最早賣光的是大腸頭圈,是用豬的大腸當膜

但當天居然劃錯菜單點了大腸圈,膜的皮較薄一點

我們點綜合口味分別有原味以及花生,其實兩種差異性不大

花生是多了一點口感與香氣,大腸圈裡面的糯米蒸煮得透卻不軟爛

 

後記:雖然”巷仔內大腸煎”的招牌是大腸圈,但我覺得肉羹湯的表現也不錯

現在很多地方的羹麵已經無法用一個銅板解決,這裡一大碗只有50元

另外店內也有販賣大腸圈禮盒,當伴手禮盒是還滿特別的