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預計今天去釜山的計畫無限期的展延了，只好在台灣怒吃韓式料理

聽說有間全台第一間專賣韓式烤腸的韓式餐廳就在台北東區

雖然網路看菜單覺得有些小貴，不過不用搭飛機就可以吃到韓國在地美食

想想也是滿值得的，於是約了同行要去釜山的友人來囉

小班韓式烤腸

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號1F

預約網址： https://line.me/R/ti/p/%40141ynbyo

營業時間：12:00–15:00；17:00–22:00

一到”小班韓式烤腸”我只能說幸好有先電話預約，除了位置坐滿之外

門口候位的客人也是很多，連我們有訂位也是等了大概十來分鐘才入坐

＊＊＊小班韓式烤腸菜單＊＊＊

以下為往十里元祖大腸頭＆大腸-1280元(套餐價格)

前菜 柚香起司番茄片　　

沒有融化的起司我在外頭餐廳好像第一次吃到

番茄有淋梅子油醋醬，酸酸甜甜的是道清爽的開胃菜

韓式豆腐鍋

名符其實的豆腐鍋XD，湯的料只有單純的豆腐，豆腐滿鮮嫩的

看這紅赤赤的樣子就知道這湯頭有點辣度，偏向重口味

湯冷掉的話可以再請服務人員加入一下(因為我個人愛喝很熱的湯~

生菜＆醃蘿蔔 三種配菜　

生菜只能夠續一次，而其他醃漬的小菜則可以無限量供應

除了泡菜比較鹹一點之外，其它的都還滿爽口的

尤其是吃這次的主食烤腸，很需要這些小菜來幫忙解膩一下

大腸頭＆大腸是可以選擇口味的，我們的烤大腸是雪花起司

大腸頭則是醬油口味，旁邊則有年糕、韭菜的配料可以與大腸一起享用

端上桌時服務人員會先把起司用噴槍把起司烤至融化、可以牽絲的狀態就完成了

大腸與大腸頭的口感大致上差不多，滿Q韌的

但要注意火侯的大小，像是底層的大腸烤過久沒有翻面口感會變得很硬不好咬

我覺得滿尷尬的事情是，年糕要烤得比較久一些才會軟Q

但烤腸又不能過久，最後乾脆選擇吃口感硬一點的年糕XD

大腸本身就有調過味道，再將大腸捲上大量的起司真的很過癮

不過若是只有兩個人分享的話吃到後面會膩口

這也就是為什麼我剛剛說要配點醃漬的小菜的關係

有附韓式辣醬，但我覺得不用特別沾，本身的味道就很足夠

另外一種吃法是將大腸包進生菜中，跟烤肉的吃法一模一樣

小班特製炒飯

套餐最後一道是韓式炒飯，看起來好像有點鍋粑的感覺，但實際上只是把炒飯壓平

可以吃得出來是有放韓式辣醬，將上大量的蝦卵、海苔與青蔥

有了這一道炒飯真的讓我們吃得有夠撐

後記 :”小班韓式烤腸”的套餐部份我覺得起碼要三個人一起吃耶

因為份量很多而且像我們吃烤大腸到後面會有些膩口

餐點表現我個人覺得中規中矩，服務雖然不錯

但當天去感覺得出來店員快忙翻，有點應接不暇

這方面在尖峰時間可能要加派幾個人手才夠~