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記得好幾年前在電視節目中看到藝人到九份遊玩，下午茶吃著爆餡的芋頭大泡芙

身為一個專業芋頭控的我，上網查店名得知是”米詩堤甜點王國”後，直接騎著摩托車殺到瑞芳

後來只要每次有到九份遊玩，我都會買一顆泡芙來當作我到此一遊的證據

隨著店家的名氣越來越大也越多人喜愛，原本只在瑞芳山腳下才有店面

目前九份老街內與北海岸的石門也分別各開了店面，北台灣的朋友網路訂購也可宅配到家

米詩堤甜點王國Facebook

官方網站

瑞芳門市：新北市瑞芳區明燈路一段6-1號；營業時間：09:00–18:00

九份門市：新北市瑞芳區基山街29號；營業時間：09:30–19:00 

極北藍點：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號；營業時間：10:30–19:00

若不方便前往九份、北海岸的朋友，直接上網訂購也很方便

目前官方網站推出限時優惠的宅配活動，泡芙每顆 60 元，九份芋捲單價220元

若直接購買組合套餐九份芋捲+4入芋頭泡芙，從原價460元直接下殺優惠價400元

最重要的是這組合全台都有配送耶!中南部朋友不要錯過這機會啊!

而且泡芙還是當日配送，因為最佳品嚐期限只有２天啦

先來開箱我不曾吃過的”米詩堤甜點王國”九份芋捲

光看那圓潤飽滿的樣子就很誘人，趕緊動刀吃看看

海綿蛋糕本身與芋泥餡料呈現迷幻的芋頭紫，是芋頭蛋糕捲最吸引人的地方

“米詩堤甜點王國”為了給客人吃到最新鮮的芋頭捲，堅持現烤現做馬上出貨

每一條都長達18公分，中間的芋泥餡料非常飽滿，靠近一點聞得到迷人的芋頭香氣

芋頭捲外層的海綿蛋糕非常濕潤細綿，輕盈緊實的外皮看上去相當可口

而內餡採用最優秀的大甲芋頭製作成芋泥

吃起來綿密且紮實，芋泥裡保留芋頭原本的顆粒吃起來更有層次感

中間的芋泥餡甜度比海綿蛋糕再多一點，兩者合而為一時，取得完美平衡

不會過於膩口卻又保有蛋糕該有的甜蜜滋味

愛上“米詩堤甜點王國”就是因為這顆大泡芙，造型與一般麵包差異不大

光是超過我手掌大的SIZE一看就不平凡了吧，下午茶吃上一顆真的會飽足到晚上XD

“米詩堤甜點王國”特別選用日本小麥麵粉加入紐西蘭進口奶油及新鮮牛奶

加入放山雞的雞蛋，這種雞蛋讓泡芙的口感更Q彈，又可以保有天然的香氣氣

泡芙的外皮像是千層酥一樣，口感極為酥鬆

而且我很怕吃到會帶有油耗味的泡芙外皮

但這泡芙是帶著烘焙過後的麵粉香

芋泥大爆漿啦，差一點就讓芋泥流出來，好險我拍照動作快XD

泡芙中的芋泥內餡是炊煮40分鐘的大甲芋頭，跟九份芋捲一樣保有芋頭

顆粒味道嚐起來相當天然，有著撲鼻芋泥香氣，而芋泥帶有點Q度

當酥酥脆脆的空氣感泡芙遇上冰涼滑順的芋泥，口感不僅多層次也讓人流連忘返

限時優惠的宅配活動，泡芙每顆 60 元，九份芋捲單價220元

若直接購買組合套餐九份芋捲+4入芋頭泡芙

從原價460元直接下殺優惠價400元

最重要的是這組合全台都有配送耶!中南部朋友不要錯過這機會啊!

後記：“米詩堤甜點王國”曾經被許多許多媒體專訪，名聲遠播

營業至今也已經有12年的時間，而店家對於品質也有自己的堅持

例如堅持用進口頂級原物料，並到法國、日本研習甜點技術，不斷精進

我自己本身有去過瑞芳與九份門市，只差極北藍點沒有登門過

米詩堤極北藍點因靠海邊，因此建築物有特別打造成希臘風格，滿適合在此喝杯下午茶的

“米詩堤甜點王國”不單單只有美味的芋頭泡芙及九份芋捲

還提供多種手工餅乾、乳酪、長條蛋糕、波士頓等多種甜點

現在只要上到官網用手指頭點選，就可以幫你將甜點送到府喔

米詩堤甜點王國Facebook

官方網站

瑞芳門市：新北市瑞芳區明燈路一段6-1號；營業時間：09:00–18:00

九份門市：新北市瑞芳區基山街29號；營業時間：09:30–19:00 

極北藍點：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號；營業時間：10:30–19:00