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我已經瞻望”阿城鵝肉”很久了，結果最近Gomaj居然出現”阿城鵝肉”的優惠券

不假思索的立即下訂，結果我們剛好要吃的這週是母親節，被告知不能使用

但都來了總不能空肚子回家，就用原價來飽足這一餐吧

阿城鵝肉

台北吉林路一店地址：台北市中山區吉林路105號；

台北吉林路二店：台北市中山區吉林路170號

電話：02-2541-5238

營業時間：11:30–21:00

“阿城鵝肉”總店在土城，目前台北中山、南港都有分店，最遠還有開到花蓮

吉林路上就有兩間”阿城鵝肉”，有一間裝潢較舊的在105號，通常都很多人排隊

最節省時間的方式就是直接走到斜對角170號，很快就可以入座(請依現場狀況為主)

＊＊＊阿城鵝肉菜單＊＊＊

餐具以及醬料都是自取，旁邊也有開水可以飲用

招牌煙燻4~6人份（後半段）-400元

如果想吃白斬鵝肉的朋友需在菜單上多勾一下，這次吃的是招牌煙燻鵝肉

特別選擇較嫩的後半段，但我覺得肉質有點韌，咬不太斷

但撇開肉質的問題，味道其實還挺不錯的，煙燻飄香且入味十分

黃金筍-70元

筍子頗嫩的耶，而且沒有老掉的部分

吃起來軟中帶脆，調味也頗為清爽

鹹蜆-50元

蜆仔就屬於重口味了，尤其蒜頭味非常明顯，也有些辣度

我個人覺得這滿適合配酒的(未滿18請勿飲酒

香辣臭豆腐-70元

我個人還滿喜歡”阿城鵝肉”的臭豆腐，辣度是有的，但不會辣到熱汗直流

上面的酸菜鹹甜鹹甜的，來拿搭配臭豆腐是滿特別的滋味

杏鮑菇香腸-40/條

照片是兩條的分量，有加進杏鮑菇的香腸我還是頭一次吃到

不過味道跟一般所常吃到的原味香腸差別不大

豬血糕(小)-40元

花生粉灑得一點都不手軟，只不過有帶糖的花生粉與豬血糕做搭配應該會更棒

另外”阿城鵝肉”的豬血糕川燙得滿軟，又不會導致中間的米粒過分濕糊

地瓜葉-80元

當天吃到的地瓜葉非常軟嫩，連菜梗也不會”刮”

雖然有添加辣椒一起大火快炒，但辣度我覺得不明顯，提香的成分居多

辣拌乾意麵-40元

“阿城鵝肉”的麵都好大一碗，兩人平分一碗再叫一點其他菜色剛剛好

如果跟我一樣喜歡很多的醬然後均勻的拌在每一條麵上面

“阿城鵝肉”的乾麵醬正是如此，醬汁有明顯的油蔥味，辣度也有一點

醬汁裡的甜度又會讓人想緊接著吃第二口呢

湯意麵-40元

湯頭喝起來也是滿有油蔥的香氣，但不會過於油膩

麵條口感是稍微偏硬一點的，所以在湯中也不會太快軟

蛤蜊湯(大)-130元

大碗的蛤蜊湯大概可以3~4人分，蛤蜊湯很清甜鮮美

蛤蜊的沙也有吐乾淨，說實在這一大鍋130元我覺得挺划算

後記：”阿城鵝肉”曾經獲得2019年的米其林必比登推薦

但我這次吃到的鵝肉我覺得有些許失望，主要是因為肉質沒有想像中的軟嫩

倒是其他菜色滿更讓我印象深刻，臭豆腐、蛤蜊湯，都是來”阿城鵝肉”可以點的

而這天四人分食，總金額才1050元，金額不算太貴