草原風蒙古火鍋》士林美食餐廳推薦-玩蒙古拳贏了就送火鍋料｜吃火鍋穿蒙古裝
草原風蒙古火鍋在士林劍潭捷運站已開立16個年頭，在永康街也有另開分店，自己周遭的朋友有吃過都推薦說好吃。 Google 評論更是高達五千評論，還有4.7星好評!!在去年底的時候也有跟我朋友約在士林的草原風蒙古火鍋聚餐，那時候對草原風蒙古火鍋的印象非常好，經過了半年多的時間，又開始懷念蒙古火鍋的湯底味道，想說假日找老公一起去吃，中午11:30營業我們準時到達，後面陸陸續續有客人上門，沒有一會兒的時間就已經高朋滿座，強烈建議要前來吃火鍋的朋友一定要先事先訂位喔
目錄
草原風蒙古火鍋-士林劍潭店營業資訊
地址：台北市士林區後港街 34-35 號
電話：02-2885-6319
營業時間：週一至週五12:00-14:30、17:00-22:00，週末11:30-22:00
草原風蒙古火鍋-士林劍潭店用餐環境
如果真的要在外頭候位的話也不用擔心等候的時間太無聊，草原風蒙古火鍋貼心的提供象棋、西洋棋、撲克牌、雜誌等等可以供客人度過漫長得等待時間，也因為夏日比較有蚊蟲的關係，店家也有提供防蚊液喔
草原風蒙古火鍋的裝潢色彩以大紅色與深藍色為主，顏色鮮艷奪眼，還有幾個蒙古的動物圖騰呈現在牆面上，瞬間從台灣來到蒙古的感覺，而且一進到店內，蒙古火鍋的香氣十分濃烈，口中不斷分泌口水好想要快點大快朵頤阿
草原風蒙古火鍋還有一個特點就是有男、女的蒙古服裝可以供穿搭，還有精緻的蒙古帽子可以戴，服飾完全是免費租借不用額外付錢，如果你想要穿著吃蒙古火鍋也可以，肯定會成為整個餐廳的目光阿
如果你是第一次來草原風蒙古火鍋用餐的話，服務人員會詳細的介紹菜單上的內容以及推薦餐點喔
草原風蒙古火鍋-士林劍潭店自助吧
上一次來的時候冰淇淋是檸檬口味的，這一次是少見的橘子口味耶，底下還有餅乾甜筒可以自行取用
還有提供多款無糖茶包
飲料的部分有熱咖啡、卡布奇諾、拿鐵、義式咖啡、熱牛奶，冷飲的話有冬瓜檸檬、無糖綠茶、荔枝多多、烏梅汁可以自行取用喔
草原風蒙古火鍋士林劍潭店菜單
草原風蒙古火鍋士林劍潭店餐點評價
以下為后宮私廚-雙人套餐-1520元
我們直接點雙人套餐，火鍋是鴛鴦鍋，可以選擇兩種湯底，有蒙古香辣湯、蒙古養生湯、蒙古鮮蔬湯三種可以自由搭配
蒙古香辣湯
草原風蒙古鍋的蒙古香辣湯是可以調整辣度的，像我只能夠淺嚐一點點的辣感，選擇了小辣的香辣湯，喝起來辣度是非常細微的的，辣感在嘴巴中一下就消失，取而代之的是一點點的孜然香氣與椒麻氣味，再還未煮任何的食材的情況下喝起來就很有味道，難怪草原風蒙古火鍋強調，建議不沾醬就食用
蒙古養生湯
除了使用老母雞以及與豚骨熬煮外，更加入了十幾種的中藥材，所以喝起來有淡淡的中藥材香氣，又不會有過分厚重的中藥存在感，這款比蒙古香辣湯溫醇，喜愛較清淡口味的朋友可以嘗試看看蒙古養生湯
蜂蜜醋
除了有自助區的飲料無限暢飲外，點雙人套餐還有蜂蜜醋可以無限續杯，蜂蜜醋喝起來酸甜清爽，既開胃又能解膩
菜盤
草原風蒙古鍋的菜盤大多以蔬食為主，青菜看起來都乾淨新鮮，今天來有南瓜、地瓜、彩椒、冬瓜、青江菜、高麗菜、玉米筍等等，火鍋料的話是一顆貢丸，這樣的搭配吃起來健康無負擔
手工拉麵
附餐的部分有四種可以選，分別為手工拉麵、台梗九號米、寬冬粉、王子麵，我們選了手工拉麵以及白飯，他們家的附餐給的份量都很足
台梗九號米
風味雪花牛(4oz)(右)
每一次吃火鍋我點的肉片除了培根牛就是雪花牛，草原風蒙古火鍋的肉片品質很不錯，而且切得很有厚度，吃起來很有嚼感，雪花牛肥瘦肉參半，吃起來滑潤好入口，質地鮮嫩，我還限定我老公他只能吃一片，其他的都是我的
雲霧霜降牛(5oz)
雲霧霜降牛的份量比雪花牛還有多一點，相較之下油脂也偏少一些，吃起來是比較有緊實感與香醇的牛肉味
霜降牛的色澤是呈現新鮮的粉嫩色，下鍋煮大概涮個幾秒後就可以撈起吃下肚。肉片除了這兩種之外，還有美國和牛、羊肩肉、自然豬、黑豚及小羔羊可以自由做搭配
海鮮拼盤
套餐中除了有肉片之外，還有搭配海鮮，海鮮的內容則有透抽、鮮蝦、鯛魚、文蛤、珍珠扇貝
最愛吃的就是透抽，他們家提供的透抽在蒙古湯底裡面輕輕涮的幾秒中就可以撈起，避免肉質老掉，透抽吃起來很Q彈也帶著幾分的鮮甜
可以一口吃進嘴裡了的珍珠扇貝小巧可愛
白蝦
白蝦共有三隻，因為蝦子夠新鮮，所以蝦殼跟蝦肉很好分離，不費吹灰之力就能輕鬆地吃到蝦肉
文蛤
吃火鍋的時候我會吃蛤蜊，但不會特別愛吃，但吃到草原風蒙古火鍋的蛤蜊有讓我驚艷到，除了個頭大顆之外，吃起來無敵鮮甜，而且肉質相當的飽滿，可以早點放進蒙古湯裡面煮，湯頭喝起來會更加鮮美
新疆烤餅
配料分別有新疆烤餅、綜合丸子、麻辣鴨血、綜合菇、老油條、豆腐紙、豆皮捲、手工花枝漿選2，想要再多點的話每樣加價$60元。如果有選擇障礙的朋友我這邊可以推薦店新疆烤餅
新疆烤餅送上來的時候是剛烤好的狀態，直接就可以吃了，有點像是酥餅那的感覺，但酥脆度以及扎實度提升不少，味道是有點略鹹，帶有白芝麻的香氣，越嚼越香，有點像在吃零食餅乾，但千萬別一個人吃太多，否則主要的火鍋就吃不下啦
豆腐紙
俗氣的我今天第一次吃到豆腐紙，覺得有點酷炫，豆腐紙他真的薄如紙一般，在燈光的照射下還會透光。因為是第一次吃不知道要煮多久才會好，詢問了服務人員要怎麼煮，服務人員說只要煮5~6秒就可以囉
豆腐紙的口感跟濕豆皮差不多，只是較薄一點，卻能完全的吸附湯汁啊
麻辣鴨血
麻辣鴨血是可以直接吃的，但如果喜歡吃熱騰騰及更juicy的鴨血，可以再下鍋裡面煮
鴨血上面有點辣椒及辣油，但實際上吃起來也不太有辣感，鴨血吃起來非常入味且附滿湯汁，吃起來很過癮
手工花枝漿
手工花枝漿也是草原風蒙古火鍋的招牌，吃起來跟外面火鍋提供的花枝漿很不同
裡面充滿了真材實料的花枝塊，口感十足又很彈牙，每口都充斥著花枝的鮮甜，如果來草原風蒙古火鍋不點手工花枝丸就太可惜了
吃到一半草原風蒙古火鍋的店員會跑來問要不要玩遊戲，遊戲是跟店員玩蒙古拳，贏的人可以免費獲得一盤火鍋料，玩法還滿簡單的，看你要一次定生死或者三戰兩勝都可以喔
蒙古湯底的味道已經非常夠，但有的人還是習慣吃火鍋要搭配醬料，還是可以跟服務人員索取的喔
冰淇淋
每一次來都是不同口味的冰淇淋，今天是橘子口味的，吃起來滿有冰沙感
飯後甜點
飯後甜點今天是白木耳蓮子，還加入枸杞與紅棗，喝起來不甜還有點膠質感，冰冰的吃好退火啊
結帳前店家會給代幣，如有點套餐店家就會給一枚，這代幣是要客人捐贈部分金額給公益單位，店內有提供3個不同的小箱子，是給不同的需要捐獻的機構，臨走前就投幣進去就可以，也就代表著你如果有來草原風蒙古火鍋用餐，同時也做了一點愛心公益喔
草原風蒙古火鍋-士林劍潭店用餐總結
此次二訪草原風蒙古火鍋的體驗也是很棒，餐點上可圈可點，湯頭味道很夠，但喝完不會讓人覺得很躁，海鮮跟肉品都很新鮮，配料強烈建議一定要點手工花枝漿跟新疆烤餅，花枝漿很真材實料，每一口都吃得到花枝塊，新疆烤餅吃起來酥香，也滿適合當零嘴來吃的。而店家的服務態度更是讓人讚賞，表現得都相當親切，隨時注意客人用餐的狀況，讓每位客人來都賓至如歸，沒吃過草原風蒙古火鍋的人快點訂位訂起來，享受一秒來到蒙古的感覺吧
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