去完迪士尼要回到飯店前 一定要來無人不知無人不曉的油麻地廟街附近來祭祭五臟廟

利斯早就鎖定好要吃煲仔飯 除了四季人潮很多外 興記也不惶多讓 

看了部落客阿金的文章後 利斯決定頭次來香港先吃看看四季的煲仔飯如何

四季煲仔飯菜單

除了許多煲仔飯的選項外 還有鴨蛋蠔餅 也是必點之一

正在排隊的時候 店家就會拿給你菜單 切記這時一定要好好思考要吃什麼

當你入座之時 就需要馬上點餐了

人潮不用利斯多說就知道 除了觀光客很多 在地的香港人似乎也很喜歡四季煲仔飯

 杯子是拿來洗筷子湯匙的

鴨蛋蠔餅(細蠔餅)2片-HK30元

外觀類似蔥油餅 光看外表就知道蠔餅是屬於炸物且非常油膩

用鴨蛋做成還有些許蚵仔 酥酥的 不過吃進嘴裡每口都充斥著油味 吃了幾口後便擱著了

牛肉滑雞煲仔飯-HK42元

煲仔飯都是這樣陶鍋所盛裝出來 溫度之高 小心雙手不要碰到邊緣

可要抓緊時間攪拌 以免底下的長秈米會變得比鍋巴還要更為乾硬

將一旁的醬油淋到自己的煲仔飯中 其實醬油的鹹度很薄弱

因此利斯可是加了兩三回才覺得剛好 加完後可以再把蓋子蓋上悶一會兒 打開後再加以攪拌

牛肉滑嫩 雞肉有帶點骨頭  飯的量頗多的 說不上次頂級美味 但來香港可以來體驗一下 

牛肉排骨-HK42元

小翰點的牛肉排骨煲仔飯 口味上差不多 但因為小翰悶太久才將米飯翻起

導致米飯口感整個過硬啦 所以時間上的確要控制得很好

四季煲仔飯地址:油麻地鴉打街46-58號

四季煲仔飯營業時間:星期一至日：18:00-01:00

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