♚食記♚甜而不膩的現烤小鬆餅-Chef's Waffle 比利時列日鬆餅
去年還在學的時候 逼著小翰一定要戴利斯去吃永和的一間鬆餅店
沒想到 一吃便愛上了 Chef's Waffle 也稱做光頭鬆餅
原因是因為老闆正是他把頭髮都剃光光了 也成為了他的招牌
店門口 粉紅的招牌與可愛的老闆個人象
一旁有名的E61咖啡居然休息
去的時候大約5點多 果然不出所料 好多人排隊阿
店面小小的 櫃檯人員正忙著點餐以及做上現烤的鬆餅
三點才開始營業 沒想到5點多過去的時候草莓口味的都沒有啦
集滿10點可以換一個鬆餅 有這六種口味
一旁就是廚房了 透明化的作業流程 也讓人安心享用
烤好的鬆餅配上新鮮水果 真想每種都點來吃看看呢
這裡面都是果醬還有些水果
約20餘種口味 尤其有冰淇淋口味的更是人氣商品
價格大約40元~105元 如果點品的話 飲料折價10元
黑櫻桃卡士達 70元 等待上餐的時間約10分鐘左右
光是看外型就令人垂涎 黑櫻桃不太酸 淋一點點的櫻桃醬
在沾上巧克力醬與卡士達 聽起來不太搭的組合 卻碰出美妙滋味
除了上頭的配料值得稱許之外 鬆餅本身才是主角
鬆餅是用珍珠糖去調配味道 吃起來健康較無負擔
卡士達摩天輪 60元 一朵一朵的卡士達醬附註在鬆餅上頭
就好比樂園裡的摩天倫一般
沒有花俏的配料 樸實的卡士達沾上鬆餅 卻可以讓人流連忘返
利斯覺得他們的鬆餅真的無人可敵
連小翰不愛吃甜食的人 都愛上這甜而不膩的味道
還可以吃的到未碎的珍珠糖 
Chef's Waffle 已經開了有一段時間了
而現在市面上也有很多列日鬆餅 但利斯覺得還是光頭鬆餅第一
除此之外 光頭鬆餅的內用位置不多 所以大多人都外帶使用
貼心的店家 還會先叫號確定客人在不再現場
以免鬆餅做好了 卻因為不能馬上食用而影響了口感
好替客人著想阿
Chef's Waffle 網址
Chef's Waffle 地址:新北市永河區安樂路202號
營業時間:下午三點~晚上10點(麵團若賣完會提早打烊)
電話:02-8660-1887
(公館分店已經開張 低消唯一人一杯飲料)
