屏東豬腳是大家耳熟能詳的 萬巒一代有不少間的豬腳都相當有名氣
尤其是海鴻飯店與林家豬腳 客人都絡繹不絕
這次選擇了林家豬腳當作午餐 聽說在地人吃豬腳都會選擇林家豬腳
開幕至今有五十年的歷史 已傳到第二代創辦人的兒子手上
店門口擺了一桶又一桶的豬腳 不少人都外帶
即使過了中午用餐時間 林家豬腳內用的客人還不少 大多都會點上一盤豬腳來飽胃
林家豬腳菜單Menu
豬腳半隻-200元
半隻的分量足夠讓5~6人食用 當天食用的豬腳是放涼的溫度 倒也不影響口感
環肥燕瘦 肥肉的部份吃起來依然Q彈 沾上店家自製的沾醬還頗好吃的 不會膩
花生豆腐(小份)-70元
豆腐的口感特別 有點像碗粿但更為綿密鬆軟些 加上花生粉的香氣 同行的人都頗愛這道花生豆腐
鹹苦瓜(小份)-100元
苦瓜與鹹蛋的比例得宜
炒飯-65元
對於炒飯的印象不深 就單純想吃飽而點上的
地瓜葉(小份)-70元
很嫩 且炒起來也不會太油膩
香酥蚵仔-200元
炸得算酥脆 蚵仔吃起來新鮮飽滿
燙麵線(乾)-40元
豬腳 麵線這兩項的配對還不錯 麵線不會糊糊爛爛的 淋上些許油蔥 整體表現不俗
正宗萬巒林家豬腳地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4
正宗萬巒林家豬腳電話:08-7811-785
正宗萬巒林家豬腳營業時間:一至五 08:00~18:00 星期六日 08:00~19:00