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出去玩的時候，總是會超過平常準時的用餐時間

這天從台東的多良車站出發後，直接台東要橫跨到高雄

看著google顯示的時間起碼要兩小時多，本來想到高雄吃飯的

後來實在太餓，便看屏東順路的地方有什麼好吃

於是找到了”牛大福”，趕再下午14:30的休息時間前趕到

牛大福

地址：屏東縣潮州鎮太平路165號

電話：10:30–14:30, 16:30–21:30

營業時間： 08- 788-5180

沒想到平日已過用餐尖峰時段，用餐人潮還是滿多的

一進門就感受到極涼的冷氣，若沒有吃火鍋的人可能會覺得有點涼

“牛大福”雖然是老店，但每個服務人員都相當親切，會熱情招呼且主動介紹

醬料服務人員會主動送上桌

由於”牛大福”也有供應合菜、熱炒等，因此冰箱內有提供幾款飲料及啤酒

(※未滿18歲請勿飲酒)

招牌牛雜-550元

我們才兩個人用餐，還是想要吃料滿滿的火鍋牛雜火鍋

本身是有牛肉塊，但沒有牛肉肉片牛雜部分處理的很乾淨

沒有奇奇怪怪的味道，而且還有很多蔬菜、豆類等

一鍋大概2~3人吃不用另外加點也很ok

花肉-199元

我們本來想說沒有牛肉片，從照片看牛花肉好像是牛肉片的感覺

送上來比較像是肉塊，厚度滿厚的，不過不管是煮久一點還是涮幾秒吃起來都有點硬老

“牛大福”有幾款火鍋配料是可以選3樣500元，但因為怕吃不完就沒有點到3樣

“牛大福”的沾醬有點像是豆瓣醬，沾牛雜或肉片都不錯

後記：”牛大福”的湯頭我喝第一口真的覺得有驚豔到耶，喝起來很甘醇又鮮美

裡面的料、牛雜等都吸附湯的精華，基本上不太用沾醬就很夠味

店內白飯可以只點半碗，價格才5元，怕吃太飽又想配飯的朋友可以點

如果單人前來又想喝湯，可以點他們的招牌湯品，可以喝到美味牛肉湯又不怕吃不完喔

＊＊＊牛大福菜單請往下拉＊＊＊