♚食記♚奧地利國寶沙河蛋糕 當香草冰淇淋與熱巧克力相遇-Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)
來到了板橋大遠百不下數十次 卻都沒有注意到B1的Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館
餐廳是以奧地利作為主題 餐點也以歐式為主
一走進餐廳就不難看出是歐洲風格
桌椅也有別於一般的餐廳 有木椅以及沙發椅 坐起來挺舒適的
店家為了因應聖誕節的到來 擺設了聖誕老人以及雪人的裝飾品於檯面
稱為甜點界最尊貴的馬卡龍 店家也有製作
蛋糕吸引了利斯的目光 光是外型就很精緻 但售價可不便宜喔
這次用餐的部分為奧地利午茶時光
送上杯水
貼心的店家送上小盤 還有餐巾紙 衛生紙 與濕紙巾
蒔蘿鮭魚奶油起司軟法-
起初利斯以為麵包部分會如同香蒜麵包的硬度 但是其實他是軟法堡 口感鬆軟且是熱呼呼的
再來就必須稱讚他們的鮭魚 鮭魚的燻烤味道非常之香 鮭魚原有的鮮甜味並無被香料所掩蓋過
中間的自製沙拉更是獲得小翰的喜愛 除了奶油與起司的調配 更加上堅果增加口感
抹在麵包上非常開胃
總共有三小份的鮭魚軟法堡
先抹一層奶油起司醬再夾帶沙拉與雞蛋 整個層次豐富
奧地利熔岩沙河蛋糕 佐香草冰淇淋-
視覺上給了滿高的分數
利用百分之七十的黑巧克力製成的黑巧克力蛋糕不會給人過甜的感覺
當香草冰淇淋碰上熱呼呼的巧克力 不到幾分鐘香草就順流而下
與巧克力融合再一起碰出美妙的滋味
冰淇淋一旁的巧克力吃起來酥脆 愛吃巧克力的朋友一定要來這麼一盤
裏頭還搭配著杏桃 有著酸甜的交錯滋味
清新萊姆冰淇淋氣泡飲-
萊姆即是檸檬之意
下層味道如同雪碧 搭配上檸檬口味的冰淇淋味道清爽
法蘭斯卡納-
店員推薦利斯點這道飲品 是店內招牌之一
上頭的奶油與一般蛋糕上的奶油並不相同 吃起來不膩 打得很細緻
吃完奶油後再喝口咖啡 會發現咖啡沒那麼苦澀
一旁還有巧克力片可享用
咖啡沒有苦澀的感覺 但更吸引利斯的還是上頭的奶油 相信一定獲得不少女性的喜愛
後記:
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館價格上與一般西餐廳套餐的價格相差不遠
但整潔明亮的裝潢用餐起來感覺相當舒適 且服務生的態度很親切
及時用餐時間人數多時 上菜速度還算快 且有問有答 笑容可掬
利斯還跟小翰說 情人節或許可以考慮這間 不僅僅是氣氛優 且餐點部分也相當優秀呢
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店)地址:新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百)
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(板橋大遠百店):電話 02-2956-6734
