♚食記♚台北萬華 牛肉手打麵 豚肉手打麵 鮮蝦手打麵 手打冷麵 手打醬麵 手打湯麵 油豆腐-田舍手打麵
西門町不知道來過幾次
一直到今天才知道田舍手打麵
田舍是利斯聽朋友說 才知道原來有這麼一間店
賣的正是手打麵
能夠選擇的口味僅有6種
價錢很親民 再排隊等待的時候 就可以思考等等要吃哪一種口味囉
小菜都是20塊 在冰箱內可自取
只是份量都是小小一碟
邊排隊邊觀望廚師手中忙個不停
動作挺迅速的
看這這一團又一團的手打麵
廚師正在秤重量 好讓每碗的手打麵份量相同
田舍手打麵的用餐空間很小
顯得擁擠 不過大多的人都吃完後不太會停留太久
因此翻桌率還算快
田舍手打麵又拓店囉
現在板橋大遠百也有
希望擴展的分店品質也能夠維持
豚肉手打麵-130元
朋友愛許莉點的 豚肉較硬 也由於加了肉片
湯頭多了些鮮肉味
手打湯麵-80元
手打湯麵雖然沒有肉片
但卻多了一顆水煮蛋喔
蛋的熟度煮的恰恰好 一戳蛋黃 蛋汁就緩緩的垂延下來
與手打麵攪和在一塊 是不是很閃閃動人
田舍會這麼多人排隊不是沒有原因的
手打麵很Q 又非常扎實
有點淡淡的麵粉香 的確會讓人忍不住一口接著一口
接下來是油豆腐喔 原本利斯想要單點油豆腐這盤小菜
殊不知其實麵裡面就有兩小塊
不要小看這油豆腐
可是吸收滿滿的湯汁 咬近嘴裡有爆漿的感覺
而這油豆腐居然有著甜甜的味道
總之來說很特別也很好吃呢
後記:
田舍手打麵外觀雖然與一般小吃店並無兩樣
田舍手打麵外觀雖然與一般小吃店並無兩樣
但可說是料好實在 價格也不會太貴
如果怕吃不飽沒有關係 在點餐的時候可以跟老闆說要加麵
是不用收取額外費用的 很甘心吧
下回利斯在去西門町的時候 還是不會忘記再訪田舍手打麵的
