♚食記♚台北大安 Pizza Pasta 前菜 湯品 沙拉 炸類小吃 飲料 酒品 甜點-Piazza 皮耶薩
有段時間沒有品嘗過西班牙料理
有點忘記味道到底如何 趁著周末空檔 與小翰一同來東區享用西班牙晚餐
寸土寸金的台北東區 皮耶薩的店面不大
卻有種國外風味
在此用餐的外國人不在少數
因此服務人員都須會基本的英語會話能力
足球盛事豈能錯過 來這裡喝杯酒看看球賽也是不錯的選擇
除了食物餐點之外
還對外販售少許用品
玻璃裏頭的主食格外吸睛
看起來都是相當到底的西班牙料理
雞肉串
千層肉醬義大利麵
這卡布里喬沙以及鮮蝦海鮮卷內餡飽滿 下次再來嘗試
來到甜點玻璃櫃 每一種都引人食慾
沙拉-自取 只限用一次
周一與週三限定的500元甜點吃到飽
沙拉-
這是請店家直接幫利斯配置好
分量之大 利用橄欖油以及獨家醬料淋上沙拉
上頭白色的可是不普通的水煮蛋白喔
是帶著微許彈性的乳酪 有著淡薄的起司味
蔓越莓水果冰茶
裏頭有新鮮水果外
喝起來的甜度完全是水果天然清甜 喝起來清涼沁心
精選套餐-380元
首先先來介紹這配菜馬鈴薯泥
原先以原是整顆帶皮的馬鈴薯來烹煮
殊不知裏頭藏著煙燻培根塊 讓口感更加豐富
這西班牙飯也是頭一回吃到
飯粒屬性乾且具有點硬度
嫩煎雞胸肉(加價80元)
雖說是雞胸肉 但可一點都不乾柴
外頭煎至到微乾 但一咬下去裡頭可是會冒出肉汁來 嫩度無可挑剔
今日精選披薩-時價
PIZZA可是說皮耶薩的超級招牌
麵團經過長時間發酵 才使的PIZZA好吸收消化
而底下的皮經過烘烤 變得酥脆 帶又不失麵皮該有的軟嫩特性
上頭的配料有橄欖 紅青椒 與獨特肉醬球 吃了一塊即有飽足感
也是利用馬鈴薯作為基底
是改過後的西班牙外色
上頭鋪上了許多洋蔥還有少許的迷迭香
間層又偷夾藏蛋片 混合各種交錯的食材 口味挺特別的
肉醬千層麵-290元
看起來份量不大 但吃起來會讓有飽的感覺
肉醬千層麵較油且偏鹹
上頭除了有滿滿的起司之外 底下的肉醬充斥在裏頭 用料大方
柳橙調酒
酒精濃度頗高(未滿18歲請勿飲酒 勿酒駕)
柳橙果汁再搭配些許的杏仁口味獨特 喝起來很過癮
當日濃湯
今天很幸運可以喝到花椰菜濃湯
與外頭不一樣的是非用粉煮成的濃湯
喝起來果真有花椰菜香 含有明顯的顆粒 這湯品小翰很喜歡
甜點
每一種甜點利斯都非常喜歡
尤其是這款蛋糕
首先三個層次的口感都不一樣 最上層是慕斯的感覺
而中間是海綿蛋糕 底層又是厚實的巧克力塔
用湯匙挖一大口放入口中
吃到綿密又扎實的巧克力塔讓人有無比幸福的感覺
甜品完全是獨家現做商品
手工巧克力派-150元
巧克力派也是屬性扎實
不過感覺口味比較沒有濃郁之感
.義式奶酪-180元
上頭看見的薄荷葉可是與有機農場配合而來
無論是新鮮度或者健康性都可以百分之百的放心享用
奶酪淋上些許巧克力醬 奶香味之濃郁
義式巧克力奶酪-200元
今日完全被巧克力給征服住了
原以為是整份都是綿密軟嫩
但其實上層與底層都有些許堅硬 中間又變成奶酪的輕盈口感
不曉得西班牙甜點是否都如此的獨特且具創意呢
後記:
PIAZZA披耶薩的餐點都比較重口味 且比較油
或許是到底的西班牙都該如此表現出
不過之完利斯是一直喝水就是了 但口味都表現不俗
另外甜點方面利斯很滿意
每一種都相當獨特且口味豐富好吃
服務態度也相當優良 若要真的挑剔 可能就是單價稍微高了些
PIAZZA披耶薩地址:台北市大安區敦化南路一段232巷4號1F
PIAZZA披耶薩電話:02-2711-1922
