通常居酒屋的氣氛都是鬧哄哄的,因而一直是聚餐飲酒的首選
會來”喨場炭燒•酒饌”多虧朋友的福,才有機會來吃串燒
“喨場炭燒•酒饌”使用大橘色來襯托出店內的歡鬧與熱情
店內的擺設有些居家、簡易
而橘色在色彩心理學上,看久會帶給人焦躁之感
在裝潢上或許在做稍微改變會更棒
有些小酒館、居酒屋、或者是運動餐廳都會擺上飛鏢台
“喨場炭燒•酒饌”也有,超土的利斯還是第一次玩射飛鏢
其實還挺有趣的,可以一邊享受美食一邊與朋友互相比賽,增進情感
毛豆-不外乎居酒屋都會贈送一盤毛豆
沒有看見胡椒的影子,口味偏鹹
日本進口汽水-100元
上回到“蔦燒日式居酒屋”也喝上同一款日本汽水
這次則多了水蜜桃口味,蜜桃淡淡的香,喝起來心情挺愉悅的
對於”靜岡”這牌子的水蜜桃,利斯頗喜愛
百威啤酒-140元
啤酒這邊口味上就不多加贅述了(未滿18歲請勿飲酒)
自製韓式泡菜-60元
泡菜口味重,但吃了真的開胃,酸中帶辣
是自己醃製的泡菜,帶著一點沙茶的氣味
椒鹽雞翅串(兩串)-140元
一份為兩串,但同行共三個人,又多加了一串
雞翅串外皮烤到有點脆皮之感,骨頭與肉很好分離
雞肉不甘柴又帶點肉汁,受到這次好評
鹽烤牛肋(兩串)-140元
牛肋條油花適量,可惜蒜片帶苦
雞頸肉串(兩串)-100元
雞頸部份肉質是緊實的,灑點椒鹽味道就頗足
香Q肉絲炒飯-120元
炒飯是利斯吵著要點的,沒想到表現不俗
與高麗菜、肉絲、洋蔥、蛋拌炒,白米飯粒粒分明,鹹度適中
和風炒水蓮-120元
蒜頭味香很濃,水蓮清脆香甜,且炒得不油膩
這一盤大概有一半的份量都是利斯解決得
現流透抽-280元
本來滿疑惑”現流”是什麼意思,原來是台語直翻成國語的”現撈”
透抽沒有抹醬調味,新鮮清甜,烤到恰好,肉質不韌也不乾
鮪魚肉串(兩串)-140元
怕腥味的朋友就不太建議點鮪魚囉
雖然鮪魚的肉質軟綿,但腥味有點重
左雞膝軟骨(兩串)-100元
很多人都愛雞軟骨獨有的軟中帶脆
右椒鹽雞腿肉串(兩串)-130元
雞腿的肉質很嫩,烤到有肉汁流竄,且雞皮烤到酥脆,整體表現很不錯
喨場炭燒•酒饌地址:台北市中山區民權東路一段70巷12號1樓(中山國小捷運站2號出口)
喨場炭燒•酒饌電話:(02) 2562~3822;0928089666
喨場炭燒•酒饌營業時間:PM17:30~AM01:00(每週日店休)