♚食記♚台北中山 鹽烤牛肋 孜然羊肉串 明太子雞肉串 椒鹽雞翅串 醬烤雞心串 雞頸肉串 大雞翅包飯 松阪豬肉串 現流透抽 香烤秋刀魚 花魚一夜干 香菇串燒 韓式泡菜 和風炒水蓮 香Q肉絲炒飯 日本汽水 啤酒 居酒屋 燒烤 串燒 聚會 慶生 林森北路 中山國小捷運站-喨場炭燒•酒饌

DSC01356

 

 

 

 

DSC01310

 

通常居酒屋的氣氛都是鬧哄哄的,因而一直是聚餐飲酒的首選

會來”喨場炭燒酒饌”多虧朋友的福,才有機會來吃串燒

 

DSC01311

 

“喨場炭燒酒饌”使用大橘色來襯托出店內的歡鬧與熱情

店內的擺設有些居家、簡易

而橘色在色彩心理學上,看久會帶給人焦躁之感

在裝潢上或許在做稍微改變會更棒

 

DSC01315

 

有些小酒館、居酒屋、或者是運動餐廳都會擺上飛鏢台

“喨場炭燒•酒饌”也有,超土的利斯還是第一次玩射飛鏢

其實還挺有趣的,可以一邊享受美食一邊與朋友互相比賽,增進情感

 

DSC01316

DSC01314

 

 

******喨場炭燒•酒饌Menu菜單請點我******

 

DSC01318

 

毛豆-不外乎居酒屋都會贈送一盤毛豆

沒有看見胡椒的影子,口味偏鹹

 

DSC01322

 

日本進口汽水-100元

上回到“蔦燒日式居酒屋”也喝上同一款日本汽水

這次則多了水蜜桃口味,蜜桃淡淡的香,喝起來心情挺愉悅的

對於”靜岡”這牌子的水蜜桃,利斯頗喜愛

 

百威啤酒-140元

啤酒這邊口味上就不多加贅述了(未滿18歲請勿飲酒)

 

DSC01324

 

自製韓式泡菜-60元

泡菜口味重,但吃了真的開胃,酸中帶辣

是自己醃製的泡菜,帶著一點沙茶的氣味 

 

DSC01329

 

椒鹽雞翅串(兩串)-140元

一份為兩串,但同行共三個人,又多加了一串

雞翅串外皮烤到有點脆皮之感,骨頭與肉很好分離

雞肉不甘柴又帶點肉汁,受到這次好評 

 

DSC01334

 

鹽烤牛肋(兩串)-140元

 

DSC01336

 

牛肋條油花適量,可惜蒜片帶苦

 

DSC01338

 

雞頸肉串(兩串)-100元

雞頸部份肉質是緊實的,灑點椒鹽味道就頗足

 

DSC01341

 

香Q肉絲炒飯-120元

炒飯是利斯吵著要點的,沒想到表現不俗

與高麗菜、肉絲、洋蔥、蛋拌炒,白米飯粒粒分明,鹹度適中

 

DSC01344

 

和風炒水蓮-120元

蒜頭味香很濃,水蓮清脆香甜,且炒得不油膩

這一盤大概有一半的份量都是利斯解決得 

 

DSC01349

 

現流透抽-280元

本來滿疑惑”現流”是什麼意思,原來是台語直翻成國語的”現撈”

透抽沒有抹醬調味,新鮮清甜,烤到恰好,肉質不韌也不乾

 

DSC01355

 

鮪魚肉串(兩串)-140元

怕腥味的朋友就不太建議點鮪魚囉

雖然鮪魚的肉質軟綿,但腥味有點重

 

DSC01356  

 

左雞膝軟骨(兩串)-100元

很多人都愛雞軟骨獨有的軟中帶脆 

 

右椒鹽雞腿肉串(兩串)-130元

雞腿的肉質很嫩,烤到有肉汁流竄,且雞皮烤到酥脆,整體表現很不錯

 

 

喨場炭燒•酒饌Facebook

喨場炭燒•酒饌地址:台北市中山區民權東路一段70巷12號1樓(中山國小捷運站2號出口)

喨場炭燒•酒饌電話:(02) 2562~3822;0928089666

喨場炭燒•酒饌營業時間:PM17:30~AM01:00(每週日店休)

 

更多都在朵利斯的美食筆記

 

 

朵利斯 的美食筆記
cgm4759bf97aca632d9332bbb9312827915197