♚食記♚台北中山 香嫩燻雞起司帕尼尼 藍帶起司豬排手捲餅 培根菠蘿水波蛋 義式香蒜雞腿排佐水果醬 海鮮水果義大利冷麵 青醬白酒蛤蜊燉飯 綜合水果鬆餅 水果乳酪塔 綜合野莓果昔 仲夏芒果優酪飲 草莓拿鐵咖啡 奇異驚喜 百香果蘋果牛奶綿綿冰 新鮮水果 健康餐點 水果餐點 早午餐 下午茶 咖啡 南京復興捷運站-潔果物語Fruit Talk
台灣有水果王國之稱，一年四季的盛產水果皆不相同，連觀光客來都會特別買水果來吃
在今年七月底開幕的”潔果物語Fruit Talk”以主打水果料理為主
店內除了炸物之外，義大利麵、排餐、鬆餅、飲料等等，全都看得見水果的影子
踏入店內可以感受得到”潔果物語Fruit Talk”的裝潢，給人既陽光又活潑的氛圍
可以看見圖片的鳳梨男孩跟草莓女孩，是老闆以及老闆娘的圖樣呢
椅子與牆面色彩皆不相同，顏色用的繽紛柔和
用餐起來比較不死板，更增添一抹生氣
面相落地窗的桌面，擺放一排小盆栽，上面坐著可愛的小女孩玩偶
中午時段前來，想必這個位置應該很搶手，陽光灑進又是不同用餐的感受
“潔果物語Fruit Talk”是免收一層服務費的
餐具、白開水、還有食用完畢都自己需拿去回收區擺放
這點還請前來的客人多加留意一下，記得吃完要把餐盤放置到回收區域喔
左邊這桌台即是擺放回收盤子的專區，另外直走到底右轉是洗手間
煙燻牛肉沙拉(小)-190元
每每到一間餐廳點的生菜沙拉，賦予的醬料不外乎就是凱薩、千島以及和風醬
但”潔果物語Fruit Talk”提供的醬料是自己製作的金桔胡麻醬
將新鮮生菜與水果丁沾點金桔胡麻，味道濃郁香醇，卻又不會顯得口味過重
煙燻牛肉口感軟嫩不死鹹，配點胡麻醬也很好吃
海鮮水果義大利冷麵(夏日限定)-290元
老闆娘大力推薦自豪的-海鮮水果義大利冷麵，營業的午間跟晚上只各賣五份
晚一點來可能就吃不到了，冷麵製作的過程較耗時，約10~15分鐘左右
醬汁則是用新鮮的柳橙當淋醬，嚐起來酸甜清爽，完全無違和感覺
仔細一瞧上面還放著柳橙果肉以及一丁點柳橙皮絲
分量不小，一個人吃可以很飽足，兩人對分很剛好
除了柳橙醬汁很特別之外，海鮮的部分給的大氣
還有兩三隻章魚、蝦子、蝦蜊、與透抽，全盤皆為冷的食材
原來夏天除了涼麵可以吃起來不汗流浹背外
現在多了”潔果物語Fruit Talk”的海鮮水果義大利冷麵可以做選擇呢
義式香蒜雞腿排佐水果醬-290元
在一般的義式料理裏頭，雞腿排的部分總是單支，然後在配上一點沙拉或則是炸物
但”潔果物語Fruit Talk”的雞腿排餐，則是有兩個完整的香煎雞腿排，以290元的價個CP值頗高
小火慢煎的雞腿排外皮有些脆度，裡面的肉質呈現微微的淡粉色
鮮嫩多汁，沒有乾柴的部分，而雞腿排要撒的不是胡椒粉，也不是蘑菇醬
而是”潔果物語Fruit Talk”研發的鳳梨醬，淋點鳳梨醬在雞腿排上
咬起來除了有鳳梨的淡淡果香，酸甜的滋味讓雞排變得更爽口不膩
精緻鳳梨百香氣泡蘇打-110元
訪間有需多主打果汁飲料的其實都是用果漿下去調配
“潔果物語Fruit Talk”的老闆娘特別跟利斯強調，他們的飲料全部都是自己用新鮮水果來做
包括這蘇打底層的鳳梨百香醬也不假他人之手呢
氣泡水本身是無味的，飲用前需將底下的鳳梨百香攪均勻後方可食用
整杯的甜度恰好，鳳梨的氣息比百香更濃一些
綜合野莓果昔-130元
將莓果類的水果加入優格後做成冰沙，整杯感覺會酸一點
味道清晰，酷熱的夏日來上一杯，成為夏天最好的消暑聖品
綜合水果鬆餅-150元
利斯很喜歡吃鬆餅，滿多間鬆餅店利斯都有朝聖過
“潔果物語Fruit Talk”的鬆餅雖然沒有冰淇淋相伴，但光是奶油就很讓人雀躍
奶油也是店家自己特製的奶油，外面吃不到
奶油吃起來有點像冰淇淋的口感，滑順輕盈中又帶著濃厚的奶香
淋上的蜂蜜是-枋山野生蜂蜜，味道甜潤豐純，搭配鬆餅很對味
後記:
對於”潔果物語Fruit Talk”所呈現的料理利斯感到驚訝
通常主打新鮮健康的店多半口味沒讓人印象深刻
但”潔果物語Fruit Talk”的料理每一道利斯個人都頗喜歡的
任何一道菜色都有新鮮水果出現，口味上獨特也不會讓人覺得不搭嘎
尤其是鬆餅整體表現很不錯，愛吃甜食的朋友千萬不要錯過喔
潔果物語Fruit Talk地址：台北市中山區合江街27號1樓(近捷運南京復興站、台北大學建國校區)
潔果物語Fruit Talk電話：(02)2503-9058
潔果物語Fruit Talk營業時間:週二至週日 10:30~21:30 每週一公休
