蘑菇森林義大利麵坊的創始著 原本從事有關設計業 於西元2012年在中山站開立了專賣義大利麵餐廳

每每經過這邊是會多看  生意不錯

蘑菇女孩是此間店LOGO 蘑菇森林義大利麵坊用餐的客人 都會來跟她合拍一張照片呢

週五約晚上的六七點  是晚餐時段的尖峰時刻  果不出其然  人潮滿滿

幸好來用餐之前利斯有先預定位置

裝設給人種鄉村風格感 使用的是木質地板 用餐起來格外溫馨無壓力

******蘑菇森林義大利麵坊Menu菜單請點我****** 

此次用餐 利斯是點一份主餐 然後附餐點選B方案 加價99元

內容有包含當日例湯 沙拉 以及飲料 而飲料的部分則是點餐點後 若要加購 飲料全部半價

當日例湯-每天的湯品都不一樣 今天喝到的是蔬菜番茄

番茄做為湯底 料有熬煮到軟爛的切丁紅蘿蔔與白蘿蔔 味道是偏酸的  

沙拉-上圖淋上的是優格醬 生菜是簡易的小黃瓜 甜椒 以及萵苣

無論是優格醬或者和風醬 都屬清爽 生菜也新鮮

和風醬沙拉

焗烤起士肉醬薯條-160元

單純的炸薯條現在不夠看 還得再花點巧思

除了焗烤起司 另外還加了紅肉醬做調和 有三種風味

只是薯條因碰到了肉末醬會降低脆度 還是盡早食用完畢口感較佳

紐澳良辣烤雞翅腿-175元

雞翅與棒棒腿各四隻   辣度十足 吃一口利斯就受不了得猛喝水

外層酸中帶甜 但感覺上若能在醃製久些更入味 表現應該會更好

清炒燻鮭魚+豬肋排-404元

蘑菇森林義大利麵坊可以製作個人化的義大利麵 無論是鹹度 辣度還是麵的份量都能事先表明  

另外還有比較特別的是 你可以選擇想要吃的義大利麵或者是燉飯 再配上你想要吃的主餐 創造出一個你喜愛的義大利麵

像這次利斯就點了清炒燻鮭魚(185元)在搭配上豬肋排(219元)

BBQ口味的豬肋排 有時候還會供不應求 肉的部分滿多 

香甜的醬料有鎖在這肋排內 且肉質不乾硬

店家有告知清炒的味道會相較於其他醬料的義大利麵口味清淡些

但利斯覺得口味剛好 且較不油膩 旁邊的鮭魚肉不算少 自己搭配的組合 海陸都吃得到呢

奶油燻雞麵附香草雞腿排-300元

外皮裹上麵包粉 再經由烤箱烘烤 帶出雞腿排本身的油脂

帶皮的雞腿外層是酥香的 雞肉意外的鮮嫩 不說還以為這口感是用油鍋炸出來的 

奶油醬的表現不俗 但義大利麵的本身的口感稍微軟了些

棉花糖可可-150元(熱/原價)

因點主餐價格可折抵一半 就顯得優惠 若以單點價格來看150元的巧克力價格是稍微高了些

畫面看起來好可愛 各種不同顏色的棉花糖在上頭

而Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊的可可是使用無添加糖的粉 因此有另外給予糖包

利斯個人覺得不用另外加糖滿ok的 反而能喝出巧克力的香氣

蜂蜜鳳梨蘋果茶-150元(熱/原價)

可能是因為熱飲的緣故 喝起來甜度稍微高些 

鳳梨的味道較顯著 帶著酸甜的口感 上面還有山粉圓增添口感

奶酪-

只要在店內用餐 並拍照上傳打後卡後 就可以獲得店家自製的甜點奶酪

上面橙黃色的是百香+柳橙醬 奶酪出乎意料的滑嫩 滿好吃的

後記:

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊靠近捷運中山站

出口走出來大概兩分鐘左右就到了 用餐環境還可以 但有些許吵雜

當天對點餐的方式不太懂 服務人員也滿有耐心地說明點餐方式 也很勤勞的來回巡視桌上有無要收的空盤 

餐點以平價的餐廳來看 CP值還算不錯 分量多 適合三五人一起享用 還可以吃到多種口味呢

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊官方網站

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊地址:台北市大同區長安西路33號

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊電話:02-2550-9092

Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊營業時間：週一到週五午餐11:30~14:30 晚餐17:30~22:00

假日全天營業（16:30~17:30不供餐）。

***此為愛評體驗團特別邀約體驗活動***

文章為本人體驗之感受 因每人口味感覺不一樣 文章敘述僅供參考

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