食記-新北三重火鍋推薦【麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋】聚餐美食餐廳首選X單點式高CP值涮涮鍋
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麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋營業資訊
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋地址：新北市三重區重安街110號
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋電話：02-8972-8898
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋營業時間：17:00~24:00
******麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋菜單請拉至最下方******
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麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋環境介紹
朋友與我通常要聚餐會選擇台北東區、信義區一帶，以距離來說其實三重反而離我們更近一些
但總是習慣約在台北市區，若非這天朋友說要試吃在三重已五年之久的”麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋”
我還真不知道這裡有間深藏不露的火鍋店呢
“麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋”佇立於三重差不多五年，沒有鄰近的捷運站，自行開車會比較便利，周遭停車場滿多間的
一樓的座位以四人為主，二樓則為大桌，適合公司辦春酒或是大家庭聚餐
如果有需要的話，”麻妃”有提供包場服務，詳細可電洽詢問費用
基本的醬料皆有提供，店家還會熱心的幫忙調製比較適合的醬料比例喔
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋餐點介紹
海陸大戰雙人套餐-1280元(+10%)
左-麻辣鍋、右-蔬食鍋
平日來到”麻妃”有提供套餐，價格上比較實惠些，有選擇障礙的朋友也可以不避煩惱要點什麼，通通幫你配好啦
麻辣鍋底是店家自行研發，堅持不添加化學香精，全是天然熬煮
而鍋底中除了有鴨血、豆腐之外，在秋冬之季於白蘿蔔的品質較穩定時也會出現在鍋底內
有別一般的麻辣鍋只有辛辣，”麻妃”的鍋底多了份甘醇感
時蔬鍋則是由天然蔬食與老薑、豬大骨一起慢火熬煮，不吃辣的朋友就很適合此款清淡湯頭
酸梅湯
季節時蔬拼盤
全都是自然蔬食，高麗菜、綠花椰、南瓜、山藥還有黑木耳
Q彈手打麵
看似油麵的外表其實是不折不扣的手打麵，吃起來口感比一般麵條彈牙
若喜歡吃軟麵條的朋友可以再鍋內多煮個幾分鐘
海鮮拼盤
這麼一艘大船裡面乘載了許多的海鮮，有大小蛤蜊、草蝦、天使紅蝦、石斑魚片、干貝、牡蠣、小卷
小卷若川燙的時間拿捏得當，吃起來會很鮮嫩爽口
左-草蝦、右-野生天使紅蝦
野生天使紅蝦也可以生吃，若要吃熟食可先將蝦頭與蝦殼先剝好在放入鍋內
差不多15秒鐘的時間就可食用，天使紅蝦的肉質不會粉粉的，吃起來極為鮮甜呢
龍膽石斑魚
一般在火鍋店常見的魚片使用鯛魚片較多，”麻妃”卻將龍膽石斑魚給端上桌了
龍膽石斑膠質多、肉質細緻，建議先吃一片不沾醬的，才能夠吃出魚肉的原始風貌
生食級野生干貝
我個人很喜歡生食級干貝，生吃的時甘甜柔嫩，當成熟食韌而Q彈
生食級廣島牡蠣
來到”麻妃”我都不曉得是來到日本料理店還是麻辣鍋店了
生食級的海鮮很多，很多人害怕牡蠣帶有腥味，但廣島牡蠣擠上檸檬吃起來鮮美清爽
當然也是可以入鍋內煮，切記不要煮過有以免口感不佳喔
大小蛤蜊
只要你看見大蛤蜊的殼開到一半，請盡快撈起，避免蛤肉過應
肉質非常的飽滿，沙子也吐得乾淨，吃起來比小蛤蜊還過癮許多呢
美國牛五花、台灣本地梅花豬
“麻妃”所提供的肉片雖為普通的肉片，但品質還不賴，不會太薄或是滾煮就爛
豬肉的部分可以沾沾看他們家自製的蒜蓉醬，有種再吃五花蒜肉的感覺
油脂較多的牛五花，吃起來自然較為滑嫩，我個人喜歡將牛五花放進麻辣鍋底煮
吸附湯底吃起來很過癮呢
最後的雜炊有白飯、雞蛋、海苔絲與蔥花，但由於吃完整份套餐肚子已經很飽了
所以就請店家先不用幫我們煮，不過相信以這樣優質的湯頭煮起來味道應該很不錯
最後甜點是小小的冰棒，口味是隨機挑選的
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋用餐總結
平日來＂麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋＂滿划算的耶，像我們以上吃的部分1280元加上服務費一個人大概700元左右
比起單點的話算是有便宜，然後這天用餐的時候有看到別桌有點”麻妃”的滷味，香氣飄到我們這桌來讓我們很心動
不過面對滿滿的料理食材我們決定還是把這機會留給下一次，看來下次有聚會的話可以多往新北三重跑啦
麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋foodpanda外送
還是擔心疫情或者是懶得出門嗎?現在foodpanda與麻妃也有合作了，想吃不一定要舟車勞頓，在家也能夠吃得到香辣的麻辣火鍋，無論是個人餐或者是多人的分享餐，在foodpanda的平台內什麼都有，想吃快點拿起手機點餐吧
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麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋菜單
