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再過不到一個月就是一年一度的中秋節了,當然不能夠忘記吃月餅
連鎖品牌85度C的中秋禮盒開賣囉,預購可享85折優惠,且是國寶級師傅王振癸所監製品質美味掛保證!
共有8種不同禮盒可以挑選,無論是送禮或者是自己吃都非常合適
琥珀蛋黃酥禮盒-450元(85折)
最喜歡的月餅之一就是蛋黃酥了,”85度C”以冷凍販售
禮盒上面都會備註如何食用才擁有最棒的口感
一盒裡面共有9顆,每一顆都是金黃油亮的
呈現動人的琥珀色,讓人禁不住誘惑
“85度C”的蛋黃酥餅皮吃起來是酥中帶香,有著微微的奶香味道
“85度C”特別選用小農養殖的雞蛋製作餡料蛋黃
蛋黃是蛋黃酥的精華與主角,嚐起來濕潤不噎口
鹹度也是剛剛好,再搭配上微甜細緻綿密的紅豆
整顆吃起來不甜膩又很有層次感,中秋節就該吃顆蛋黃酥賞月阿
我自己是先從冷凍庫退冰再放進冷藏一天,要吃的時候拿出來5~10分鐘
此時的口感尤佳,如果想吃更有酥度的也可放進烤箱烘烤喔
眾星拱月-780元(85折)
吃膩了一般的月餅禮盒,可以選擇”眾星拱月”這一款
除了月餅還有多種經典餅乾組合,一拉開就令人眼前一亮!
總共有9種口味,像我喜歡吃多種口味的人,收到就很開心
“眾星拱月”有分成上、下兩層
上層是白玉東坡酥、金玉酥、芋頭酥、楊枝甘露、綠豆肉鬆與鳳凰酥
而下面一層則是瑪德蓮、蘭姆甜心、愛心蝴蝶酥
“85度C”的餅乾非常精緻,蘭姆甜心的奶油餅乾很厚實
吃起來不容易掉屑,奶香味道很濃厚,滿適合搭配茶類或咖啡
蘭姆甜心裡面則是夾藏著奶油與葡萄乾
有點像是日本六花亭的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
愛心形狀的愛心蝴蝶派,金黃色的表面沾上許多白糖顆粒
口感除了有脆度之外,也有千層酥的口感,越嚼越香
另外一款則是類似蛋糕的瑪德蓮,有點像是磅蛋糕
但甜度較為低一些,而”85度C”的瑪德蓮口感濕潤鬆軟,一點都不乾口呢
連小朋友都很喜歡這款蝴蝶派與瑪德蓮,吃完一片還吵著要呢
眾星拱月內的月餅口味很多種,總共有五種口味
像我喜歡嚐鮮的人也很適合這款月餅,什麼都可以吃到一點
金玉酥是傳統糕點,一層一層的酥皮接近有30層
內餡是細膩的綠豆沙與鹹香的蛋黃,口感極為鬆綿
紫色一看就知道是是芋頭酥啦,打成泥狀的芋頭吃起來很柔順
內餡還加入了蛋黃與麻糬,增添了不同口感,尤其是芋頭控一定不能錯過!
綠豆肉鬆有點像是綠豆椪,只是這邊加入的是肉鬆
這款長輩應該會喜愛,內餡酥鬆細膩,鹹甜交織,很涮嘴!
白玉東坡酥可是85度C獨家專利註冊,全台灣只有85度C吃得到喔外皮很輕薄,包裏著紅豆沙餡、肉脯、鹹蛋黃、
麻糬、蜜核桃,加上外皮與起司絲,共有七層餡料,超澎湃!
是內餡最為豐饒的月餅,紅豆與肉鬆真的是絕配,口感香酥,鹹甜都具備
說到楊枝甘露都會想到是用喝的,沒想到”85度C”把甜品做成月餅囉
裡面的芒果味道很香濃,如同直接在吃芒果一般
中間還夾著一顆圓滾滾的麻糬,增添Q度,兩者結合吃起來甜而不膩
鳳凰酥
“85度C”的鳳凰酥是使用土鳳梨餡結合鹹蛋黃,表面是非常鬆軟的餅皮
吃起來鹹香又酸甜,滋味很是豐富,有點古早風味又結合創意的風味
後記:今年”85度C”推出的中秋禮盒有月餅、手工餅乾、濾掛咖啡等不同組合,最低價格從250元起
小資人買起來也比較不會有壓力,目前預購還可以享85折優惠不同的組合搭配
讓你不論是自己享用,或是送禮給親友長輩都很超值!,購買禮盒再贈大杯咖啡買一送一券(限量)
可以說是相當划算而口味上表現不俗,特別推琥珀蛋黃酥,內餡飽滿外皮多層次
還有奶油香氣十足的蝴蝶餅多吃幾片也不覺得膩
其他多款台式傳統月餅也是美味滿分
中秋假日一邊烤肉,吃著”85度C”的月餅再配杯茶度過佳節最開心
現在85度C可使用APP跨店取禮盒,線上可以直接轉贈給朋友,讓送禮不受地域限制!
全台門市皆可取貨喔中秋指定禮盒,預購即享85折:https://www.85cafe.com/ActiveDm.php?data=6996)
取貨日期:即日起~9/10(訂購日+4天)