說到大橋頭站與延平北路，直接會讓人聯想到延三夜市，除了晚上聚集了眾多老店美食小吃之外，這條路上再早上人潮也是川流不息，鮮少來大同區延平北路三段的我，今天漫悠在這條路上看到好幾間傳統早餐都擠滿著人超，像是無名(專家)豆漿蛋餅、徐記涼麵、大橋頭老牌筒仔米糕、劉美麗紅燒肉等等，各有自己的愛好者，津津豆漿也同在這條街上，不起眼又退了色的招牌，完全不影響津津豆漿招引客人，排隊人潮從沒間斷過

津津豆漿營業資訊

津津豆漿

地址：台北市大同區延平北路四段5號

電話：02－2597－3129

營業時間：04:30–11:00

津津豆漿環境介紹

津津豆漿是兩間小店面，一邊是內用的座位區，如上圖所示，空間小小的，不過來津津豆漿的客人大多以外帶為主，如遇到內用客滿狀態下也不用等太久，大家都是吃完早餐就走，不會多停留太久，翻桌率很快速，當然騎樓下也有擺放幾張桌椅

另外一邊則是津津豆漿的料理區域，津津豆漿的內場工作人員皆是資深的媽媽們，面對接踵而來的客人，蛋餅是一個一個快速切盤，熱米漿一碗接著一碗的倒進鐵碗內，從我排隊到用餐完畢離開前，他們從未停歇過啊

津津豆漿菜單

津津豆漿餐點評價

炸蛋餅(韭菜)

#炸蛋餅(韭菜)-35元

津津豆漿的炸蛋餅是招牌，來這邊的客人幾乎都會點上一份韭菜蛋餅。聽到用油炸的蛋餅想說會不會顯得油膩?但吃了一口擔心是多餘的，蛋餅皮的表面是微微的酥脆感，但咬上幾口後吃起來是有韌性的感覺，跟蔥油餅有幾分神似，且一點的油耗味都沒有，裡面包的不是常見的青蔥，由韭菜來取代，很多人吃完韭菜水餃打嗝都會出現濃濃的韭菜味道吧，但這份韭菜蛋餅吃完後的威力不會像韭菜水餃這麼嚴重，對韭菜還有一點包容力可以淺嚐的朋友，還滿值得一試這韭菜炸蛋餅的，當然如果你是韭菜愛好者，絕對要來吃吃看

差點忘記提醒，津津豆漿的粉橘色甜辣醬是精隨，微甜汁中帶點辣感，內用的好處就是你可以邊吃邊淋上你想要吃的醬量

燒餅油條+蛋

#燒餅油條-35元，加蔥蛋+10元

我們點餐的時候很幸運，燒餅才剛出爐，餅皮酥酥的、麵皮越嚼越香，中間再夾個鬆脆的油條與軟嫩的蔥蛋，熱量的層層堆疊下吃完不飽也難呀。雖說招牌是蛋餅，但津津豆漿的燒餅油條我也覺得不錯吃

蘿蔔糕+蛋

#蘿蔔糕+蛋-40元

明明才兩個人用餐，看到菜單上的品項就是想要什麼都吃一點，蘿蔔糕的質地很軟綿，不敢說是入口即化啦，但就是在嘴巴裡面咬沒幾下就可以直接吞嚥了，加進蔥蛋後明顯多了蛋香，不僅口感變好，好像對營養也加分了不少!?

米漿

#米漿(大)-25元

傳統早餐店的飲料少不了的就是米漿、豆漿，雖然今年11月的天氣猶如夏季一樣的炙熱，我們仍然點上熱騰騰的米漿，邊吃真的邊滴汗，津津豆漿店的沒有焦香，米漿花生味道存在感也少了一點，稍微可惜了些

冰紅茶

#冰紅茶-20元

針對今天用餐點的紅茶與米漿來說，發現津津豆漿的強項真的不是飲料，紅茶的茶味不明顯，若不是紅茶有點微甜，不然真的有點是在喝冰開水，來這邊的話可以先不用點紅，真的先不用~

津津豆漿用餐總結

點了三份餐點、兩杯飲料，2人用餐共155元，對於現在的物價來說，我自己覺得這樣的價格算便宜。最推薦是津津豆漿的炸韭菜蛋餅，淺淺的韭菜香搭配酥感的蛋餅皮，吃起來舒服不油膩，一定要沾點店家擺放的甜辣醬，蛋餅會從原本的80分加到99分阿，再來台灣人的國民早餐-燒餅油條，油條爽脆麵皮香，飽足感相當夠。人潮絡繹不絕的津津豆漿排隊等候時間不會太久，出餐速度也是很快，大多的餐點都是正在煎台、油鍋內烹煮中，一下就可放進盤子端到客人的面前。說到炸蛋餅還有一間在圓山大龍峒附近的重慶豆漿炸蛋餅，下次來比較一下兩間不同之處在哪囉

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