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很常在士林夜市逛街的我，前陣子看到巷弄中開了一間格外亮眼的店家

白色牆面、木質門與窗配上自然光的調和下，仔細一看原來是一間專賣韓式料理的網美餐廳

“新山韓國烤肉”只營業晚間時間，這天到訪才16:50左右，外面已經排了一堆人等候入場

能夠拍到美美的店面景象是我等客人們入場才拍的呢!!!

新山韓國烤肉

電話：台北市士林區大北路7號

地址：02-2881-8366

營業時間：17:00–00:00

你沒看錯，這是週六晚間17:00拍的景象，店內已經高朋滿座

建議想來”新山韓國烤肉”的朋友絕對要先電話訂位，以免等很久阿

＊＊＊新山韓國烤肉菜單＊＊＊

入座的時候店家會先上一疊小菜，包含生菜、醃漬海帶與豆芽菜

小菜的味道酸酸甜甜的，吃了有種開胃的效果

這三樣小菜如果吃完的話還可以無限續加，像我們就續了三次XD

店家招待的韓式泡菜，爽辣脆口，單吃或是夾肉吃都不錯

－－－以下若標示單價的品項，皆為雙肉套餐－990元－－－

菱紋五花肉(塩味)

會稱為菱紋五花肉顧名思義是上面有菱形的切割痕跡，這一條足足有200公克

是”新山韓國烤肉”的招牌肉品之一，另外單點的話還有蒜味跟辣味可以選

當天餐廳生意很好，不過服務人員還是仔細端詳每一桌的需要

若較不忙的時候，會幫忙協助烤肉

像我們才剛把肉拿起服務人員馬上來幫我們烤肉，最後還幫我們剪成一小塊一小塊的

他們擔心客人因為較不熟火侯的掌控，會把肉質給烤焦影響了口感，實在貼心

菱紋五花肉是肥瘦參半，吃起來不乾不色，且塩的調配恰好

單吃不過鹹，配飯也好吃，不一會功夫的時間

這條菱紋五花肉在烤盤上已不見蹤跡，一下就被吃光

大板條牛肉

店內招牌之二，是大板條牛肉，這一條寬度有6公分呢

大板條牛肉大概烤6分熟左右，口感上極為的滑嫩柔軟

還帶著濃厚的蒜香，吃一小口包準愛上這口味

韓式辣味板腱牛-320元

由於我們是四個人，除了點上雙人套餐之外，還另外追加了幾樣單點菜色

其中包含了韓式辣味板腱牛，是店家推薦的

板腱牛運用韓國辣醬來醃製，口味上稍微比菱紋與大板條來的重一些

板腱牛一樣不用烤至全熟，肉質是屬於有咬勁的，非常厚實

烤肉除了可以單吃、配飯吃，最爽口的吃法非搭配生菜莫屬

“新山韓國烤肉”的生菜可以無限續，所以就盡情的配肉吃吧

真露燒酒(養樂多)-200元

來到韓國燒烤店怎麼可以少了酒呢，店家有販賣真露燒酒及馬格利酒

在韓國當地很常會出現這樣的組合，為了有在韓國的感覺

我自己也點了一瓶養樂多燒酒，一口燒肉一口燒酒吃起來真的是非常過癮阿

(※未滿18歲請勿飲酒，也不能開車喔)

起司年糕

我以為會是炒好的起司年糕送上桌，沒想到也是自己DIY，增添來餐廳的風趣呢

這邊的烤台火力很強大，沒多久年糕也馬上就熟了

年糕吃起來很Q軟，搭上鹹甜辛辣的醬汁，口感層次很分明

海鮮煎餅

套餐中的海鮮煎餅給得一點都不小氣，比我的臉還要大片

且也是帶有厚度的煎餅喔，煎餅如果冷掉想要重拾剛出爐的口感

可以在放在烤台上回烤的30秒~1分鐘，如同剛上桌熱呼呼的樣子呢

石鍋拌飯

石鍋拌飯的配料也很彭派，有蛋、泡菜、海帶、香菇等

上桌的時候要快點攪拌，不然時間久了底下的白飯會變成超級鍋巴XD

由於石鍋拌飯的配料為蔬菜居多，所以吃起來其實滿清爽的

喜歡吃飯配肉的朋友也可以跟石鍋拌飯做搭配

魚板湯

有時候天氣冷或吃較多的肉都會想來點熱湯，雙人套餐中居然還有包含魚板湯

韓國魚板質地較為Q彈，吃起來還有一點甜味

而湯頭中還看的見幾塊白蘿蔔，喝起來清淡又清甜

醃製長腕章魚-150元

常常看到韓國的旅遊節目介紹韓國章魚生食，在”新山韓國烤肉”也吃得到喔

生的章魚吃起來光滑彈牙，醃製的口味上也較heavy些，所以也滿適合配酒的耶

韓式炸雞-170元

來到韓式料理店炸雞被視為必點菜色，韓式炸雞的醬汁甜鹹交織

雞肉吃起來不乾柴，而且完全沒有雞骨頭的存在，可以爽快地吃下肚

綜合野菜-150元

點了一份蔬菜，裡面有香菇、杏鮑菇、筊白筍、娃娃菜與糯米椒

糯米椒有點像是青椒，卻沒有嗆鼻感

最喜歡的是烤香菇及杏鮑菇，烤完後嫩滑爆多汁

後記：”新山韓國烤肉”位於士林夜市內，搭捷運到士林站或是劍潭站步行都很方便

而餐點價位算是滿實惠的，雙人套餐1000元不到就從肉片、石鍋拌飯到魚板湯都有

像我們這次四人來，點了雙人套餐之外，指另外單點了幾樣就吃超飽

店內的小菜雖然不多樣，但是口味都很不錯，且可以無限量續盤

滿推薦店裡的菱紋五花肉以及大板條牛肉的，兩種各有千秋，風味不同

“新山韓國烤肉”滿適合三五好友來聚餐，邊喝酒邊吃肉可以聊天、放鬆心情

由於店家生意不錯，只得一定要先事先訂位喔，才不會排隊排太久阿