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上一次來到花蓮已經是五年多前，這次原班人馬同樣來到花蓮

並且來到朋友極力推薦的”遺忘的故鄉-月廬食堂”，是一定要先電話預約才吃得到的美食

不過在此要先提醒所有要來吃梅子雞的朋友們

在搜尋花蓮”月廬食堂”地圖會出現”遺忘的故鄉-月廬食堂”與”月之廬食堂”

這兩間同樣以合菜為主，但是是完全不同間的，且一間在山上一間在市區

要找路的朋友請多加留意，不要像我們一樣走錯喔XD

遺忘的故鄉 月廬食堂

地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

電話：03-876-2206

營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30

（週四11:00–14:30；週二、週三公休）

“月廬食堂”算是在山區，路程有點小小陡，不算是太遠，附有停車場但位置有限

而這裡的庭園很貼近大自然，還有幾隻活潑亂跳的雞在這裡閒晃著

和式的室內用餐空間，入內要先記得脫鞋喔

給了我們一個燈光明亮，且空間頗大的座位

不過做這種長桌有個缺點，就是夾菜的時候要手伸長一點啊

＊＊＊遺忘的故鄉 月廬食堂菜單＊＊＊

我們決定點菜單上的小合菜-1800元整，有梅子雞、苦瓜、豬腳、鹹豬肉、野菜湯與白飯

而梅子雞是需要訂位的時候順便告知要幾隻，店家才會先做預留喔

“月廬食堂”的招牌就屬這梅子雞了，上桌的時候顏色光澤且油亮

烤雞外皮不算很深，如果從外表判定味道那就失策了

一掰開來那烤雞的肉香飄散開來，裡面果真藏有幾顆醃梅

肉質出乎意料的軟嫩，味道有很夠，無論是單吃或是配白費都不錯吃

會有一點點梅子的酸甜，店家另會附上一小甕的雞油可以隨店沾取

來到”月廬食堂”若沒點梅子雞，就真的白來啦

梅汁山苦瓜-這一道屬於涼菜，苦瓜的苦因為梅子的酸甜而變得微弱

苦瓜薄而脆，吃起來很是清爽且開胃的

豬腳&鹹豬肉

豬腳上桌的時候就是涼的，不曉得是不是刻意這樣的做法

肥肉的部分偏多，很Q談，吃起來並不會覺得特別膩口

而鹹豬肉的表現就較為一般，可以配著蒜汁或是洋蔥私會爽口些

野菜湯

裡面有綠蔬菜、地瓜與枸杞，甜味是由地瓜與枸杞所帶出的

湯頭簡單順口，不過這湯的份量稍微少一點，我們七個人分有點不夠

米飯是不用另外收錢的，我自己是可以接受這天米飯的軟硬度

但同行的朋友都覺得白飯有點太過濕軟，影響了口感

蒼蠅頭-280元

從這道開始到以下的菜色都是另外單點的，很多餐廳的蒼蠅頭底下都會一堆油

但”月廬食堂”的蒼蠅頭走的是不油不膩路線，且韭菜是幼嫩的

裡面還有加入皮蛋拌炒，皮蛋的味道不明顯也不衝突，不吃皮蛋的朋友們應該可接受

金沙豆腐-280元

雞蛋豆腐裹上粉先行油炸，之後再與鹹蛋伴炒

鹹香的滋味很容易一塊接著一塊入口

鳳梨蝦球-380元

如果說梅子雞是第一名的招牌菜色，那來”月廬食堂”必點的第二道料理就是鳳梨蝦球了

蝦子炸的顏色金黃，口感酥脆，蝦子本身體格就很大，而並非因為果粉後油炸才使然

並且運用半顆鳳梨來當作盛器，想當然耳，裡面的鳳梨是貨真價實的新鮮水果而非罐頭

後記：在點菜的過程中，詢問服務生說有什麼特別推薦的料理菜色

服務人員回答”都可以啊”的答案有點讓我們尷尬，整體來說親切度比較沒這麼高

雖然不是來的客人最大，但如果有點熱情在，餐廳的氣氛應該會更加不同

而”遺忘的故鄉-月廬食堂”的料理不馬虎，讓人挺有印象的，來到花蓮的確還滿值得一試