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“ABV”集團最近在台北中山附近有開一間日式居酒屋

但原先的餐酒館店也沒有因此停滯著，更換了菜單增加新菜色

最近因為疫情的關係盡量不要出國，但不代表不能夠吃到異國料理

找了時間來吃”ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳(二店)”

即便不能搭飛機，但卻能夠吃到其他國家的特色菜餚

同場加映：【台北早午餐餐廳懶人包】2020台北必訪25家早午餐BrunchX精選大合集

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳官方網站：http://abv.com.tw/

ABV加勒比海餐酒館(二店)地址：台北市敦化南路一段233巷61號

電話：02-2721-6997

營業時間：週一～週日 中午12:00~凌晨1:30

“ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳(二店)”的環境在我第一次來有做比較詳細的介紹

附上第一次來的連結網址給大家參考“ABV加勒比海餐酒館二店食記”

環境跟我去年初來的時候差不多，依然充滿異國風情

有做變動的地方就屬最裡面的座位區域，將滿滿的照片換成一附圖畫

天花擺滿各式各樣的世界啤酒，一天喝一瓶不同的啤酒還不見得收集完呢

(※未滿18歲請勿飲酒)

古巴破布牛肉佐炸木薯片-290元

在”ABV餐酒館”所吃到的每一道早午餐料理，皆含有嫩蛋、玉米餅、沙拉及飲料

不到300元的價格來說實在豐富、實惠

這道菜在古巴原名稱為“Ropa Vieja” Cuban Pulled Beef with Tajada

在西班牙文是”舊衣服”之意，這道菜因為將牛肉撕成一絲絲的，形狀猶如破爛的舊衣服

而因此得名，在料理的過程中會與甜椒、橄欖、洋蔥一起烹煮

由於牛肉呈現絲條狀，因此吸附完整的湯汁，也充滿著異國香料味

卻又不會太死鹹，能夠在台灣吃到如此不同樣貌的早午餐非常特別

牛肉底下藏著類似像是餅乾的東西，原來是炸木薯片

本身沒什麼調味，可以搭配著破布牛肉一起吃，增添風味 

伊拉洽燉手撕豬-290元

這跟剛剛上述的”古巴破布牛肉”有異曲同工之妙

原名為”Hilachas Guatemalan Shredded Pork In Tomato-Tomatillo Sauce”

“Hilachas”同為破布的意思，是起源於瓜地馬拉的料理

由煮熟的豬肉搭配番茄醬，土豆，甜椒等組成

隨餐附的餅皮已有開口，將手撕豬等料全塞進去一口咬下

雖然所使用的食材眾多，原以為味道會複雜點，但實際吃起來頗為爽口的

雞肉豆泥卡莎蒂亞-290元

屬於墨西哥的經典料理之一，豆泥幾乎爆棚，已經跑出餅皮之外

吃起來有點像是紅豆泥的感覺，還有夾著不乾柴的雞肉塊，這組合毫無違和感

然後吃到後頭會有點辣感漸漸擴散在嘴中，原來是餅裡面有加入哈諾皮辣椒

這種辣椒吃起來沒有嗆辣感，辣度滿溫和的，增加”雞肉豆泥卡莎蒂亞”的豐富性

瓜地馬拉式燉雞鍋-290元

在”ABV”連瓜地馬拉的菜也可以吃得到，將燉煮到軟嫩的雞肉塊加入了南瓜子與芝麻

並加入富含果香的辣椒品種，讓此道菜色吃起來有點辛卻又不嗆

雞肉塊非常的入味，且質地嫩口，十分讓人允指回味

旁邊的巧巴達可以沾一點底下的醬汁，吃起來更鹹香夠味

點早午餐系列都會附贈飲料，有紅茶以及咖啡可以選擇喔

後記：＂ABV加餐酒館＂不單只有300多種各地風味啤酒，更推出琳瑯滿目的異國料理

即使不出國也可以吃得到遠在各處的美味佳餚，而且最讓我驚訝的是

“ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳”位置雖處於台北東區

卻能夠推出一份才290元的早午餐，這價格在東區餐廳中確實少見呢

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