食記-彰化美食推薦【北門口肉圓】必吃超酥炸肉圓X老字號銅板小吃

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北門口肉圓(民生店)地址:彰化縣彰化市民生路315號

北門口肉圓(民生店)電話:04-722-7245

北門口肉圓(民生店)營業時間:11:00~18:00(週一公休)

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自從吃過彰化“阿三肉圓”的脆皮肉圓,對於彰化炸肉圓一直有很好的印象,抓到機會來到彰化又想吃不同間的炸肉圓試試看

找到了”北門口肉圓”,”北門口肉圓”  在彰化有三間分店,分別三民店、中正店及民生店

這三間聽說民生店是不太用排隊的,果不出其然,正中午時候到人潮沒有想像中的多呢

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“北門口肉圓(民生店)”的外觀及內用區域看起來比較老舊的感覺,即使現在已經進入夏日,也沒有開放冷氣

想內用又想吹冷氣的朋友可以到隔壁的麵店點餐,就可以點”北門口的肉圓”入內享用(已詢問過兩方店員,是許可的)

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*****北門口肉圓菜單Menu*****

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肉圓(小)-45元

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“北門口肉圓”的外皮沒有“阿三肉圓”來的酥脆,但與一般油泡的肉圓口感上來是來的有脆度

內餡有香菇、豬肉、鵪鶉蛋,豬肉外滑嫩內帶勁,越嚼越有豬肉香

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“北門口肉圓”的醬汁蒜頭味道比較強烈些

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龍髓湯-45元

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吃炸肉圓必配的湯品就屬龍髓湯,在彰化的肉圓店很常看見

沒有其他的佐料,以豬骨隨與蒸蛋為主,豬骨隨與蒸蛋的口感雷同,吃起來同樣滑嫩

 

後記:彰化的炸肉圓很多間,我自己只有吃過“阿三肉圓”與”北門口肉圓”

兩間相較起來的話我個人比較喜歡“阿三肉圓”肉圓吃起來較酥脆、內餡也比較豐富一點

至於環境上的話“阿三肉圓”有冷氣、看起來有整理過

但趕時間不想排隊的朋友,又想嘗試一下脆皮肉圓,可以到”北門口肉圓”店囉