食記-大橋頭捷運站美食推薦【咕比豆花】自製健康糖水、配料的剉冰店X香酥蛋塔一口接一口

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靠近大橋頭捷運站的延平北路三段上,不少新舊小吃和美食穿插其中

就在此條路的橫向昌吉街上,有一間剛開幕不久的「咕比豆花」

可愛的貓咪招牌加上五顏六色的色彩吸引了大家的目光

雖然才剛吃過午餐,但甜點是另外一個胃,於是決定來吃一碗剉冰

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咕比豆花粉專:https://www.facebook.com/GBDF0819/

地址:台北市大同區昌吉街228號

電話:0983603 462

營業時間:12:00–21:00(每周一公休)

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“咕比豆花”的消費優惠活動,不僅可以使用5倍券

現金消費也可以,只要GOOGLE 做5星評論

就會送蛋塔喔!(蛋塔完售送仙草茶)

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***咕比豆花菜單***

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少女的花裙(花邊蛋塔)-30元

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蛋塔是”咕比豆花”每天早上烘焙而製的,分成兩種不同的塔皮

花邊蛋塔的塔皮較有厚度,吃起來紮實也細緻

中間的蛋液餡料則是有著濃濃的奶香,卻不膩口

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葡式情人塔(葡式蛋塔)-30元

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葡式蛋塔大家就不陌生了,是很常出現在麵包店以及速食店的品項

“咕比豆花”的葡式塔皮相當酥鬆,咬下去還有喀拉喀拉的聲響

口感上是屬於較輕盈的塔皮,剛端上桌時還是熱騰騰的,吃進嘴裡是滿滿的幸福感

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兩種蛋塔各有千秋,喜歡吃厚實感的朋友就選花邊蛋塔

喜歡吃蓬鬆感的朋友就可以選葡式蛋塔喔!

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豪華鑽石冰(剉冰)-60元

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剉冰的配料共有四種,分別為紅豆、花生、粉圓以及芋圓、地瓜圓

所有的配料也都是由”咕比豆花”的員工自己熬煮的

花生及紅豆的口感綿密,卻又保留一顆顆完整的樣貌

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“咕比豆花”的剉冰較有顆粒感,所以吃進嘴裡還不會完全化開

可以在口中咬個幾下,慢慢享受一下陣陣清涼感

主要是整體剉冰不會太甜,吃到後面完全不會讓人覺得越吃越渴呢!

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一豆一世界(綜合豆花)-60元

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配料跟剉冰都是相同的,我們跟店家叮囑豆花只需要一匙的糖水

吃起來完全剛好,怕甜的朋友可以跟店家說糖水減半

珍珠跟芋圓口感很Q,沒有在糖水裡浸泡過久的問題在

整碗吃起來簡單、順口又不過分甜膩,下午茶當點心也不覺得胖XD

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神仙喝的茶(回甘仙草茶)500CC-35元

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雖然說現在是10月中旬,但天氣還是有點酷熱

我們另外點了一杯無糖仙草茶來消消暑

仙草茶完全是店家自己熬煮的,沒有添加鹼粉,喝起來對胃無負擔也更健康

無糖的仙草茶尾韻會有回甘的感覺,喝起來很是解渴

 

後記:目前疫情尚未完全解除,”咕比豆花”還不開放內用

不過在騎樓內有室外座位,想在這裡稍作休憩一下還是可以的

“咕比豆花”無論是蛋塔、配料以及仙草茶的部分全由店家自己熬煮、製作

因此新鮮度、健康、衛生方面都可以讓客人吃得安心又放心

像是剉冰、豆花的糖水不會讓人覺得甜過頭,是可以一口接著一口地吃進嘴裡

如果有在控制體重的朋友,可以點他們家的回甘仙草茶

喝起來順口又回甘,一點也不會苦

下回從大橋頭捷運站出來,到延三夜市走走、尋找美食,一定要吃一下”咕比豆花”的餐點再回家喔!

 

 

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