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這間施家麻油腰花我一直很想來吃吃看，算是在台北老字號的店

但礙於距離比較遠的關係都沒機會到訪，恰好這天要來信義區買東西

擇日不如撞日，午餐就先跑來 “施家麻油腰花”了

施家麻油腰花

地址：台北市信義區松山路538-2號

電話：02-2728-5112

營業時間：11:00–23:00（每週一公休）

“施家麻油腰花”的內用座位很少，不過幸運的我們正中午來居然可以馬上有位置

外帶的客人不比內用的人少，想必住在這附近的居民一定都很熟悉這間麻油湯的味道

＊＊＊施家麻油腰花菜單＊＊＊

魯肉飯(小)-30元

我習慣喝麻油湯配麵線，但施家只有賣滷肉飯(哈哈哈

上頭的滷肉偏肥，滷汁算是會黏的那種

不過有一點豬肉的味道有點重，我個人不是很喜歡就是了

麻油腰花-140元

腰子處理的很好，完全沒有一絲騷味，吃起來也很爽脆

雖然一碗140元，但裡面的腰子份量滿多

喝一碗麻油腰子配上滷肉飯，非常有飽足感呢

麻油豬肝-70元

麻油豬肝- 施家的麻油非常濃郁，。雖然上層麻油看起來厚厚一層

喝起來卻沒有油膩的感覺，湯頭也不會太鹹

點湯店家都會附上蒜蓉醬，可以沾一點試試味道

豬肝沒有粉感，而且不會太生，柔軟度是有的

後記：”施家麻油腰花”的麻油湯喝起來的酒氣較為明顯

麻油的氣味也很濃厚，相信是不少人冬天進補的首選

另外店內的麻油雞湯也滿吸引我的，會是下次在訪時的首選