鄰近士林捷運站的餐廳越來越多間，在中正路上的老先覺已經開了幾個年頭有，在5月的時候悄悄改為加價59元升級為自助式蔬菜吧吃到飽(肉品除外)，沒有吃過老先覺得我突然頓時感到有興趣，因為除了有蔬菜、火鍋料、麵類、白飯、飲料、冰淇淋吃到飽吃外，最終是因為老先覺的麻辣鍋，只要有吃過的人都是讚賞有加，趁還沒有太多人知道改成吃到飽型態之前，先讓我來為大家介紹自助式吧台有些什麼料吧

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店營業資訊

老先覺．功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店用餐環境介紹

士林的老先覺內用環境還滿乾淨的，兩人座位中間會有一個小隔板，用餐起來不尷尬，椅子下方也有架子讓客人放置自己的私人物品，只是臨走前要記得就是了

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店菜單

老先覺得湯頭還真不少，麻辣腸旺、牛奶辜、芋頭排骨、剝皮辣椒雞、麻辣鍋，如果想吃鴛鴦鍋也是有的

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店自助吧

士林的老先覺內用空間不大，所有的自助區都在同一側

只要加價59元就可以享有凸面上面這些火鍋料以及蔬菜無限吃，蔬菜看起來都滿心先跟乾淨的，火鍋料的選擇也不少，還有海帶、凍豆腐、南瓜、年糕、旦角、金針菇、鴻喜菇、豬血糕、木耳等

飲料的部分相較於其他吃到飽火鍋店，士林老先覺得飲料選擇性稍微少一點，碳酸飲料與果汁，還有無糖的紅茶。旁邊還有炸豆皮、油條、王子麵、鍋燒麵可以自己下鍋煮

醬料區看起來很乾淨，這一點大大加分。旁邊還有一大鍋的白煮飯

冰淇淋我就沒有挖了，看起來有點硬，實質上不知道如何

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店餐點評價

牛牛雙拼肉盤(大眾牛+培根牛)

#牛牛雙拼肉盤(大眾牛+培根牛)-245元

老先覺的點餐方式是，先點湯頭，再選肉或者是海鮮，不要肉、海鮮也可以，反正每個人最低消費是250元，然後自助吃到飽每人要再加價59元。我們選了牛的雙拼，老先覺得肉是已經切好然後放在冷凍庫裡面，品質較普通，不過吃起來還是ok的

港式沙茶鍋

#港式沙茶鍋-150元

港式沙茶鍋湯頭喝起來的沙茶味滿香濃的，本來想說沙茶會帶油膩感，但起來其實不然，煮上火鍋料與肉片還滿好吃的

招牌麻辣鍋

#招牌麻辣鍋-175元

點了小辣的麻辣湯頭，喝上第一口真心覺得老先覺得麻辣湯有再用心，首先老先覺得麻辣湯是帶有一點稠感的，喝起來是麻感加點辣度，湯頭本身還有點中藥的香氣，整體喝起來很不錯，加進冬粉吸附整個湯汁吃進嘴裡爽度爆棚

豆腐血旺雙拼

#豆腐血旺雙拼-60元

如果有點麻辣湯底的話，鍋內都會有一塊豆腐及一片鴨血，如果覺得吃不夠過癮的話，可以另外單點。鴨血頗嫩的，豆腐如果可以更加入味就太棒了

老先覺功夫窯燒鍋 台北士林中正店用餐總結

老先覺士林店的首次體驗感覺還不賴，自助吧台滿乾淨的，店員有隨時在注意是不是要補齊檯面上的食材。麻辣湯頭我自己滿喜歡的，不用沾醬煮完的火鍋料就很有味道，價格的話我是覺得如果點到低消250元左右就可以，如果再往上加點的話可以考慮其他的火鍋餐廳，畢竟這裡的火鍋料與蔬菜大概40種左右，相對於其他火鍋自助吧的種類還是稍微少一點啦。

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