沖繩北部-沖繩必吃美食【岸本食堂】美麗海水族館附近餐廳推薦X在地百年老店

きしもと食堂、岸本食堂八重岳店、菜單、2019最新、沖繩美食推薦、自由行行程規劃、沖繩麵、週遭美食、周遭、在地人推薦、辣椒泡盛、免費停車場、炊飯、必吃、排隊

老字號、古宇立橋美食、心形岩景點、沖繩必去景點、老店、小吃店

岸本食堂八重岳店Mapcode：206 859 346*38

岸本食堂八重岳店地址：沖繩縣國頭郡本部町字伊野波350-1

岸本食堂八重岳店電話：0980-47-6608 (+81-980-47-6608)

岸本食堂八重岳店營業時間：11:00-19:00(賣完閉店)

“岸本食堂”在沖繩已有上百年的歷史，在北部國頭郡有兩間分店，在逛完”美麗海水族館”之後就到了午餐時間

既然可以立足如此之久再加上是許多人來沖繩必吃的一間美食餐廳，說什麼也要來朝聖一下囉

“岸本食堂八重岳店”店家們外面就有畫線的停車格，這點對開車來的民眾來說相當便利

為了節省人力與排隊的時間，”岸本食堂八重岳店”採用投幣式販賣機的方式來點餐

再點完自己想要的餐點後便會有餐券下來，此時在將餐券交給店內的服務生即可

沖繩麵有分大、中、小碗，除了沖繩麵為人氣商品之外，聽說他們家的限定版炊飯也不錯吃

可能是因為我們到達”岸本食堂八重岳店”已經日本下午13:00多的關係，並沒有客滿的情形

如此一來我們便可以悠哉的吃飯，不必擔心要趕緊讓位給下一桌的客人

“岸本食堂八重岳店”桌上擺有沖繩特有的”泡盛辣椒”，若覺得湯頭味道不夠或是想吃辣的朋友可以自行添加

沖繩麵(大)-700元日幣(台幣約196元)

三層肉的厚度與肥瘦肉的比例絕對對可以讓愛吃肉的朋友感到心滿意足

而燉煮出來的三層肉不至於太過軟爛，還保留以些咬勁在，可說是軟硬度適中

沖繩麵條是採用木灰的傳統製法，做出來的麵條會富有Q度與彈性

沖繩麵的湯頭麵的清淡湯頭是採用柴魚高湯，喝起來簡單順口

我後來有在碗內加入一點辣椒泡盛，覺得味道有被提升起來，不怕辣的朋友值得嘗試看看

什錦炊飯-280元日幣(台幣約78元)

炊飯中帶有一些肉塊與蔥花，此碗的米粒口感是很偏軟的

有點像是吃台灣南部米糕的感覺，但黏度沒這麼高

而什錦炊飯是利用三層肉的湯汁所成，整個米飯的味道是很夠

後記：＂岸本食堂＂提供的餐點不多，不是沖繩麵就是什錦炊飯或白飯

什錦炊飯的口感我個人是覺得還好，倒是沖繩麵的表現還挺出色的

來到沖繩北部的美麗海水族館或是要到古宇立橋、心形岩的朋友都可以來”岸本食堂”試試看百年老店囉