小白妞兒♚食記♚食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 最近常往台中跑~巷弄間的傳統小吃成了我的最愛,一來便宜,二來又有家鄉味~這次依舊是在愛評網搜到的分享數還不少的小吃店~食谷飯堂~
地點很好找,在大馬路旁,不少人開車來並排,還真是不好的示範…我們還是乖乖的到對面停車,找了好久的車位,還真不好停車呢~!
這間外面有細心的維護呢~外面一堆花花草草的,看起來好明亮清爽~很喜歡這樣在走進店家吃飯前,看到讓人舒服的畫面~心情就會不自覺幸福了起來~彷彿來到世外桃源呢~
“食谷飯堂”店門口一景
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食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃



 食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 來到這剛好接近中午時分,人還是陸續進來,看來應該都是在地人熟客,不像上次去南投埔里”李仔哥爌肉飯”http://www.ipeen.com.tw/comment/297129-南投埔里-李仔哥爌肉飯 18度C巧克力工坊“都是外地人、觀光客那般人山人海的誇張…

外頭看起來像是外帶的客人們,也不少人呢,等候區滿閒情雅緻的~外頭種了一堆花草~很符合夏天的氣息呢~


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃


好餓~一進店,是乾淨明亮的中央廚房,店員很有規則性的各負責自己的區域~且櫃檯是一塵不染的特優級!!!衛生環境讚啦~不像有些小吃店,一進去油漬漬的味道,非常的不舒服感 
牆上的menu雖然簡單,但一目了然~


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 
牆頭上還有古早味風格的壁貼呢~頗具巧思,很能跟店家的傳統小吃相呼~

食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 來瞧瞧~這是古早人穿的雨衣嗎!?是不是叫簑衣 啊~就掛在牆上的一角,忍不住就拍了下來,回家拿給阿公阿媽看看,讓他們懷念一下!


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 這時早已餓昏~趕緊來點菜去,菜單也是琳朗滿目~哇,很少看見傳統小吃店還混著賣甜點的,這下可滿足了我的甜鹹都可一次吃到的口慾~紅豆芝麻球~好好好~等下一定要吃到你的啦!!


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 
剛好天氣正熱,想點杯清涼解渴的飲料解暑一下,就來杯梅汁吧~味道就淡淡的,沒有讓人到很
豔的地步,就像一般外面市售的梅子汁的口感~


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

  人潮算滿多的,一直都呈現滿桌的狀態~幾乎都是一家帶著老小來這裡吃居多,看來台灣小吃店還是國人最愛的美食囉~~

 

食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 
它的魯肉飯有三種,想說之前一直都吃最簡單的口味,這次就來點不一樣口感的魚酥加料口感的好了~比較健康吧~~哈!

看看~半魯肉半魚酥的健康滿分~很好,肉看上去沒有豬的體毛~處理的很乾淨呢!!
我的燙青菜也是淋上了一堆魯汁~
而且這裡的碗也是走古早味風格哦~不論是高低碗,都是走低調淡雅緻,讓人用餐來,心情格外清新感~
嗯~口感中上,飯是粒粒分明,我愛,但魯汁的味道有淡了點~不油膩,是朝著健康路線走的小吃店吧~
食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 有菜有飯,還有要我也很愛的egg吶~
煎的很漂亮~呈四方形狀的菜圃蛋~
嚐一口,依舊是淡淡口感,不重鹹的一家店耶~不過我還是愛重口味一點,醬子對這家店才會記憶猶新啊,哈哈~

 

食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 呼~甜鹹一次都要到味的~紅豆芝麻球三粒25元,不算貴,而且賣相很讚,趕快來吃看看!
呃~依舊是淡定口感耶~吃起來沒有什麼紅豆該有的紮實感,也沒有什麼特別的紅豆香氣…
而且紅豆餡好小一球,不是應該佔滿3分之2的面積,才算是正港的紅豆芝麻球嗎…
而且芝麻也不多,微小的幾粒而已…大失所望啦啦~~



食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 不過對這間的評分,我依舊還是大力肯定的,除了環境衛生做的實在好外(服務人員不時走動看是否要清理桌面的,地面上也不油膩)
但我還是覺得口味上還是愛重一點的口味,如果你是偏愛清淡小吃的倫,真的可以來這間光顧哦~
應該是不錯的選擇!!


食谷飯堂:食谷飯堂~清爽不油膩之傳統美味小吃

 
(從即日起,小白妞兒的美食筆記也會發表於朵利斯的隨意窩唷!!)1404475810 2303216554
 
 
  
 食谷飯堂地址:台中市西區英才路453號


食谷飯堂電話:04-2301-3026


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