

《食記》台北萬華【西門涼麵】極脆涼麵X傳承60年的好味道X西門捷運站
今年的寒流大家應該有感受到威力吧,冷到極致加上陰雨綿綿
不過一直待在家也不是辦法,到了年輕族群最愛的西門商圈附近走走
儼然一看已經下午一點於是開始覓食,發現前方有一間店霓虹閃爍且人才濟濟
靠近一看原來是一間麵店,不只用餐人多,連服務人員都不只兩三個呢
牆角柱子都成為”西門麵店”的用餐區
照片中已經是快兩點的時候拍的,這時候人才少了一點
小菜每一樣25元,可以自取
******西門麵店Menu菜單******
涼麵(小)-45元
即便溫度驟降,但這涼麵是”西門麵店”的招牌,還是點了一份小的
涼麵醬汁濃稠,香氣繚繞口中,並沒有太明顯的蒜味,怕蒜味的朋友大可放心
單單的涼麵醬汁不夠看,”西門麵店”推出自己醃製的”極脆蘿蔔乾”
最大特色是將”極脆蘿蔔乾”拌入涼麵中再進行攪拌
“極脆蘿蔔乾”麻而香,蘿蔔有脆度,整個搭配起來頗有口感
讓涼麵多了一個味道層次感,店內享用”極脆蘿蔔乾”是無限量供應的喔
蔬菜捲-25元
同樣也是”西門麵店”招牌之一的小菜-“蔬菜捲”
是涼拌小菜,豆皮捲的是榨菜、木耳絲,口感為之爽脆
餛飩湯-35元
小小一顆的餛飩一口吃進嘴裡剛剛好,皮透可見內餡,表現較一般
招牌麵-120元
此間”西門麵店”距今已經營業有六十年的時間,涼麵是由現在接手的老闆獨創
流傳至今的則是這”招牌麵”有貢丸、魚丸、餛飩、以及一顆水煮蛋
招牌麵乾、湯可以選,湯底清淡不鹹
荷包蛋是半熟的,是一碗簡單卻料多可飽足的古早味小吃
在”西門麵店”消費兩百元還贈送一杯檸檬愛玉,直接購買一杯25元
西門麵店地址:台北市萬華區內江街35號
西門麵店電話:02-2375-3712
西門麵店營業時間:週一至週六 5:00~15:30(週日公休)